Kto má medzi pracovnými termínmi, rodinnými povinnosťami, cirkevnými záväzkami a upratovaním domu čas na hodiny strávené prípravou večere? Čo má mama robiť, keď je tak málo času, ale žiadna chuť na rýchle občerstvenie každú noc?
Prekvapivo je možné každý večer variť domáce jedlá, ktorých príprava netrvá večnosť. Niekoľkými jednoduchými skratkami na večeru vám môžeme trochu zjednodušiť život. Venujte viac času pomoci svojim deťom s domácimi úlohami, hraním hier ako rodina a maznaním sa na gauči s manželom. Oh - a nebojte sa - kvalita a chuť budú nie byť obetovaný.
Majte po ruke niekoľko základných jedál
Majte vždy po ruke niekoľko jedál „na prechádzku“, ktoré rodina miluje. Myslite na špagety, tacos, hamburgery a pizzu. Všetky sa ľahko varia a vyžadujú si minimálny čas a úsilie. Ak máte za sebou stresujúci deň a nechce sa vám variť alebo ste prišli neskoro z práce, zachrániť život je mať vždy poruke základné jedlá.
Pripravte si jedlo vopred
Toto chce určitú disciplínu, ale váš týždeň pobeží 10 -krát efektívnejšie. Každú nedeľu, potom, čo ste išli do obchodu s potravinami, strávte hodinu krájaním a kockovaním všetkej svojej zeleniny na celý týždeň. Vložte do veľkých vreciek uzavretých zipsom, označte dátumom, kedy je jedlo a zmrazte. Funguje to skvele na praženice, polievky a kastróly. Keď prídete z práce, jednoducho vyhoďte pripravenú domácu večeru na sporák a relaxujte.
Dve slová - pomalý sporák
Pre zaneprázdnené mamy skutočne neexistuje väčší vynález ako pomalý sporák (OK - a káva). Všetko od polievok cez dusené mäso až po jablkové lupienky môžete pripraviť maximálne za 10 minút ráno a večer môžete jesť. Pre mamičky, ktoré zostanú doma, môžu byť suroviny prihodené počas ranného spánku, namiesto toho, aby sa pokúšali variť uprostred chaos, ktorý nastáva počas večera (nepredstierajme, že deti nekričia, hneď ako začneme večera).
Nevarte
Áno, čítate dobre. Nevarte, ale ani nejedzte. Namiesto toho plánujte jednu noc večeru v štýle pikniku. Krekry a syr, jablká a arašidové maslo, sendviče s mäsom na obed a čerstvé ovocie a zeleninu predstavujú zábavné a uspokojujúce jedlo. Nepodceňujte ani silu studených cestovín a kuracích alebo tuniakových šalátov. Môžu byť vyrobené večer predtým, ako všetci idú do postele, a chladiť až do nasledujúcej večere.
Delegát
Nakoniec neneste bremeno na večeru úplne sami. Namiesto toho zapojte celú rodinu a všetkým priraďte úlohy, aby bol proces hladší. Dospievajúci môžu pripravovať prílohy a pomáhať s jedálničkom, deti môžu prestrieť stôl a pomôcť s riadom a váš manžel môže grilovať. Aj batoľatá môžu pomôcť tým, že si na stôl prinesú obrúsky a prestieranie. Delegovaním úloh šetríte nielen svoj čas a energiu, ale aj trávite čas spoločne ako rodina - ktorá účinne zabije dve muchy jednou ranou.
Viac o skratkách k jedlu
Jednoduché skratky pre úspešné rodinné jedlá
Skratky v kuchyni: Rýchle spôsoby domácej chuti
Rýchle a výživné jedlo pre vašu rodinu
