Zabudnite na metódu varu a masla. Skúste tieto tri jednoduché spôsoby, ako okoreniť letnú kukuricu klasom: mexické, kari a medové maslo.
Súvisiaci príbeh. Feta recept Jamieho Olivera dáva cestovinám TikTok beh za peniaze
Kukuričná klaska je základným prvkom konca leta, ale nie je vám zle z bežnej maslovej cesty? Tieto tri rýchle a jednoduché variácie urobia veci zaujímavými, takže si môžete vychutnať všetku tú lahodne sladkú kukuricu na konci sezóny bez toho, aby ste sa nudili.
1
Mexický štýl
Slúži 4
Zloženie:
- 4 klasy kukuričné, lúpané
- 2 lyžice zmäknutého masla
- 2 lyžice majonézy
- 1 lyžica čili prášku
- 2 polievkové lyžice čerstvého koriandra, nasekané
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1/2 vápna
Pokyny:
- Vložte kukuricu do veľkého hrnca naplneného vodou, prikryte a priveďte k varu. Keď sa varí, nechajte variť ďalšie 3 minúty, potom kukuricu vyberte z vody a nechajte asi 5 minút vychladnúť.
- Každý klas kukurice natrieme maslom.
- Ďalej natrite majonézou.
- Ďalej posypte čili prášok a potom dochuťte soľou a korením.
- Ozdobte koriandrom a kúskom limetky na každom kúsku.
2
Medové maslo
Zloženie:
- 4 klasy kukuričné, lúpané
- 2 lyžice zmäknutého masla
- 2 lyžice medu
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Vložte kukuricu do veľkého hrnca naplneného vodou, prikryte a priveďte k varu. Keď sa varí, nechajte variť ďalšie 3 minúty, potom kukuricu vyberte z vody a nechajte asi 5 minút vychladnúť.
- Každý klas kukurice natrieme maslom.
- Kukuricu pokvapkáme medom.
- Dochutíme soľou a korením podľa chuti a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
3
Kari
Zloženie:
- 4 klasy kukuričné, lúpané
- 2 lyžice zmäknutého masla
- 2 lyžice kari prášku
- 1/2 vápna
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Vložte kukuricu do veľkého hrnca naplneného vodou, prikryte a priveďte k varu. Keď sa varí, nechajte variť ďalšie 3 minúty, potom kukuricu vyberte z vody a nechajte asi 5 minút vychladnúť.
- Každý klas kukurice natrieme maslom.
- Kukuricu ochutíme karí korením a soľou a korením podľa chuti
- Na konci každého kusu stlačte vápno.
Viac receptov na kukuricu
Mexická kukurica na klasu
Pečená kukurica s kyslou smotanou, čili a syrom recept
8 vecí, ktoré je potrebné urobiť s grilovanou kukuricou na klasu
