Čas dostať svoje deti do kuchyne. Varenie je skvelé pre jemné motorické zručnosti a predstavuje aj záludný úvod do matematiky, prírodovedných predmetov a gramotnosti. Pomáha im to tiež porozumieť všetkým dôležitým vyváženým diétam neskôr v živote.
Používajte paketové zmesi
Ak nie ste v kuchyni príliš sebavedomí, nerobte si starosti z občasného miešania paketov. Varenie nie je len o surovinách, ale aj o osvojení si zručností potrebných pri varení: šľahanie, šľahanie, miešanie. To všetko je možné vykonať pomocou paketovej zmesi. V tých dňoch, keď ste doma s minimom prísad, stojí za to mať v skrini balíček.
Zapojte ich
Nechajte ich pomôcť v kuchyni čo najskôr. To nemusí znamenať ich jemne nakrájanú mrkvu; môžu to byť oni, ktorí sa len hrajú s niektorými náhradnými prísadami. Menšie deti sa radi hrajú s rôznymi textúrami jedla. Dajte im misky s rôznymi prísadami a nechajte ich skúmať, kým pripravujete večeru. Deti sa učia robením a sledovaním a budete prekvapení, koľko zručností týmto spôsobom získajú. Deti, ktoré pomáhali v procese varenia, tiež častejšie skúšajú nové jedlá.
Môj otec varí autor a otec dvoch detí Nick Coffer dôrazne odporúča použitie Malý pomocník Zábavná podložka do kuchynky, ktorá pomôže vášmu dieťaťu stáť bezpečne vo výške pultu.Nerozbitné zariadenie
Pokiaľ nie sú vaše deti veľmi malé, najlepšie je vyhnúť sa kuchynským súpravám určeným pre deti. Zariadenie je častejšie zbytočné a len zriedka produkuje niečo, čo sa blíži jedlu. Používajte však zariadenie, ktoré sa len tak ľahko nerozbije: plastové misky, drevené lyžice, drevené valčeky a plastové vykrajovače. Zvážte aj silikónové formy na košíčky. Sú skvelé na pečenie malých dávok koláčov, ako aj na výrobu mini omeletov alebo želé. Aby sa plastová miska alebo doska na krájanie pri použití nepohybovala, umiestnite pod ňu vlhkú utierku alebo uterák.
Naučte sa základné zručnosti v práci s nožom
Samozrejme chcete, aby vaše dieťa chcelo používať nôž správne, ale malé deti na začiatku nemusia používať v kuchyni ostré nože. Zamyslite sa nad tým, ako inak by bolo možné jedlo pripraviť. Mnoho zúbkovaných večerných nožov bude krájať paradajky, nožnice sú skvelé na jarnú cibuľku a čo krájač vajíčok na krájanie jahôd? Vidličku môžete použiť aj na stabilizáciu jedla a pri rezaní držať prsty v bezpečnej vzdialenosti. Pozrite sa na používanie rozdeľovača jabĺk (Lakeland, £7). Je skvelé nielen krájať a jadrovníky, ale aj krájať zemiaky. Pri učení dieťaťa používať ostrý nôž na metódy mosta a pazúra.
Prijmite neporiadok
Nikdy som nepovedal, že sa to pokazí. Varenie je o skúmaní pachov, pamiatok, textúry a dokonca aj hluku. Nemôžete to urobiť bez toho, aby ste sa trochu neporiadili. Prijmite to. Je to neporiadok, ktorý má väčšina detí rada z varenia a čo je ešte lepšie, môžu jesť, čo na konci vyrobia.
Tu je niekoľko skvelých webových stránok, ktoré vám pomôžu začať s receptami vhodnými pre deti:
- Trust pre detské potraviny na Pintereste
- Poďme si variť
- Obilný reťazec
- CBeebies - viem variť
- Môj otec varí
Ďalšie články o deťoch a jedle
Zdravé občerstvenie pre vyberavé batoľatá
Ako povzbudiť deti, aby jedli zdravo
Naučte deti milovať zdravé jedlo a cvičenie
