Sendvičové sušienky dostanú jesennú premenu s tekvicou a koreneným smotanovým syrom - SheKnows

Nikdy som nemal poriadny čierny koláč. To meno ma desí. Jediné, na čo myslím, je Novomanželská hra reprízy, ktoré som ako dieťa našiel v televízii, a povedzme si, že k nim nemám rád priradený súbor cookie.

Súvisiaci príbeh. Syrové cestoviny Marthy Stewartovej môžu skutočne prinútiť vaše deti, aby jedli svoju zeleninu

To znamená, že v zásade vyzerajú ako sendvičové sušienky, tak prečo ich radšej nezjesť? Ako sa končí tekvicová sezóna a prichádzajú gingersnaps, sú tieto sendviče trochu oboje. Gingersnap-like cookie vyrobené z tekvice je vložené medzi štedrú hromadu náplne z tekvicového korenia a smotanového syra, ktorá jedným (neporiadnym) sústom vyčarí úsmev na tvári každého.

Tekvicové sendvičové sušienky s koreneným krémovým syrovým plnkom recept

Slúži 6

Čas prípravy: 15 minút | Doba pečenia: 12 minút | Celkový čas: 27 minút

Zloženie:

Na koláčiky

• 1/2 šálky kryštálového cukru a ešte viac na polevy
• 1/4 šálky masla
• 2 lyžice tekvicového pyré
• 2 lyžice melasy
• 1 vajce
• 1 šálka univerzálnej múky
click fraud protection
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky škorice
• 1/2 lyžičky zázvoru
• 1/8 čajovej lyžičky muškátového orieška

Na korenenú plnku zo smotanového syra

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 375 stupňov F.
2. V strednej miske zmiešajte všetky suché prísady a dajte bokom.
3. Ručným mixérom vymiešame cukor a maslo. Pomaly pridajte melasu, tekvicu a vajíčko a pokračujte v šľahaní.
4. Pomaly pridajte suché prísady a pokračujte v šľahaní, kým nie sú dobre zapracované.
5. Do malej oddelenej misky dajte ďalší cukor.
6. Rukami vypracujte z cesta 12 guľôčok a každú rozvaľkajte na cukor, až kým nebude úplne obalený.
7. Guľky na cesto poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 10 až 12 minút.
8. Vyberte z rúry, sušienky nechajte 1 až 2 minúty vychladnúť na plechu a potom ich presuňte na chladiaci stojan.
9. Kým koláčiky vychladnú, pripravte pikantnú smotanovo -syrovú plnku zmiešaním smotanového syra a masla v malej miske. Ručným mixérom vyšľahajte dohladka. Pomaly pridávajte práškový cukor a šľahajte, kým sa nezmieša. Nakoniec pridajte vanilkové a tekvicové korenie a znova šľahajte, kým sa nezmiešajú.
10. Na zostavenie položte štedrú lyžicu plnky na plochú stranu koláča. Na vrch položte ďalší koláčik a jemne zatlačte do plnky.

Ďalšie recepty na sušienky

Čokoládové espresso pukne
Kandizované slaninovo-čokoládové sušienky
Tekvica a marscapone sušienky bez pečenia