Súvisiaci príbeh. 3 recepty na chutnú večeru a občerstvenie, ktoré uľahčia školské noci
Pečená zelenina a citrónové tortellini
Tieto jednoduché cestoviny majú vysokú chuť a praženie robí so zeleninou zázraky. Ak je to žiaduce, použite rozmrazenú mrazenú brokolicu.
Slúži 4
Zloženie:
2 šálky hroznových paradajok
2 šálky ružičiek brokolice
1 lyžica extra panenského olivového oleja
Soľ a korenie
1/2 šálky syra Romano
1 libra syrových tortellini
2 lyžice citrónovej šťavy
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 400F.
2. Veľkú panvicu na želé vyložte nelepivou hliníkovou fóliou. Paradajky a brokolicu rozložíme na plech. 3. Zľahka pokvapkáme olivovým olejom a výdatne posypeme soľou a korením. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 12 minút.
4. Vyberte plech z rúry a zeleninu posypte syrom Romano. Vložíme späť do rúry a varíme ďalších päť až šesť minút, kým nezhnedne.
5. Medzitým uvaríme tortellini podľa návodu na obale. Dobre sceďte.
6. Tortellini, pečenú zeleninu a citrónovú šťavu zmiešajte. Dochutíme soľou, korením a podávame.
Ďalej: Tex-Mex pečené zemiaky >>
