Vaše obľúbené rodinné vďakyvzdanie aktualizované na kastról bez mliečnych výrobkov, ktorý chutí rovnako ako stará verzia. Týmto môžete dokonca previesť niektorých svojich neveganských rodinných príslušníkov! Skúste to na Deň vďakyvzdania a dajte nám vedieť, ako to dopadlo!
![ísť na vegánstvo správnou výživou](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Súvisiaci príbeh. Čo odborníci na výživu skutočne chcú, aby ste vedeli o vegánstve
![Vegánsky kastról zo zelených fazúľ](/f/b677610f6f3f6f6b5e661773bb6a7cc6.jpg)
Vegánsky kastról zo zelených fazúľ
Zloženie:
- 1 1/2 libry čerstvých zelených fazúľ, orezaných a nakrájaných na 1-palcové kúsky
- 1 lyžica olivového oleja
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 šálky nakrájaných čerstvých húb
- 1 lyžička sušeného slaného
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymianu
- 1/4 šálky múky
- 1 šálka zeleninového vývaru
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 1/2 šálky nesladeného sójového mlieka
- 1/4 šálky výživných kvasníc (voliteľné)
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 1 (3-unca) plechovka smaženej cibule
Pokyny:
- Zelené fazuľky uvarte v hrnci vriacej osolenej vody domäkka. Dobre scedíme a odstavíme.
- Predhrejte rúru na 375 ° F.
- Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni.
- Pridajte cibuľu a cesnak, prikryte a varte do zmäknutia.
- Vmiešajte huby, slané a tymián a varte, kým huby nezmäknú.
- V malej miske zmiešajte zeleninový vývar a sójovú omáčku.
- Múku vyšľaháme dohladka a pridáme k hubovej zmesi.
- Dusíme a miešame, kým tekutina nezhustne.
- Vmiešajte sójové mlieko a výživné droždie (ak sa ho rozhodnete použiť) a duste do zhustnutia, asi 7 minút.
- Podľa chuti osolíme, okoreníme a za stáleho miešania pridáme vyhradené zelené fazuľky.
- Zmes zelených fazúľ preneste do olejom vymastenej zapekacej misy.
- Prikryjeme a pečieme 25 minút, potom odkryjeme a posypeme cibuľou.
- Odokryté pečieme do zhnednutia a bublinky, asi o 10 minút dlhšie.
Slúži: 4 až 6
Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia:35 minút
Ak chcete chutnejšie vegánske recepty na Deň vďakyvzdania (alebo ktorýkoľvek iný deň), navštívte MisoVegan, kde nájdete naše najlepšie recepty. Odporúčame tiež Vegan.com - kde sme našli inšpiráciu pre tento recept!
Viac vegánska dovolenka riadu
Orechová polievka zo sladkých zemiakov a makadamie
Vegánska tekvica
Korenený pilaf z divokej ryže s tekvicovým tekvicom a sušenými brusnicami
Zanechať komentár
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Justina Huddleston
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Justina Huddleston
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Správy o jedle
od Justina Huddleston
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Caroline Greelish
![recepty na jeseň v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
od Caroline Greelish