Avokádo je chutné ovocie, ktoré sa bežne podáva ako guacamole alebo nakrájané na kocky do mexických jedál. Toto super ovocie bohaté na zdravé tuky, vlákninu a ďalšie vitamíny a minerály podporujúce zdravie by malo byť súčasťou vášho každodenného života Vegetárian Ponuka. Táto vegánska avokádová polievka je základným receptom, ktorý môžete podávať chladený alebo teplý alebo pripravený ako čistý, alebo upravený s bylinkami, korením alebo inými prísadami, ktoré máte poruke.
Avokádo je chutné ovocie, ktoré sa bežne podáva ako guacamole alebo nakrájané na kocky do mexických jedál. Toto super ovocie bohaté na zdravé tuky, vlákninu a ďalšie vitamíny a minerály podporujúce zdravie by malo byť súčasťou vášho každodenného vegánskeho menu. Táto vegánska avokádová polievka je základným receptom, ktorý môžete podávať chladený alebo teplý alebo pripravený ako čistý, alebo upravený s bylinkami, korením alebo inými prísadami, ktoré máte poruke.
Chladená avokádová polievka
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 3 veľké zrelé avokáda, rozpolené, vykôstkované, ošúpané
- 1 veľká zrelá paradajka, naočkovaná, nakrájaná
- Kôra a šťava z 1 citrónu
- 1 (32-uncový) kontajner Organický hubový vývar Pacific Foods
- Morská soľ a čerstvo mleté korenie
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Naberte avokádo do kuchynského robota alebo mixéra.
- Pridajte paradajku, citrónovú kôru a šťavu. Pyré do hladka.
- V strednom hrnci rozšľahajte avokádovú zmes a vývar do hladka.
- Ochutíme soľou a korením.
- Toto teplé môžete podávať zahrievaním na strednom ohni alebo môžete vychladiť v chladničke a podávať studené.
t
t
t
t
Poznámka kuchára: Pre zmenu polievku dochuťte obľúbenými čerstvými alebo sušenými bylinkami, zohrejte jalapeňo alebo chipotle alebo posypte čínskym 5-koreninovým práškom.
Viac zdravej vegánskej polievky recepty!
