Bezlepkové recepty na Deň vďakyvzdania-SheKnows

Deň vďakyvzdania, ktorý je známy chlebovými vypchávkami a koláčmi na báze pšeničnej múky, sa môže zdať diétnym nepriateľom bezlepkových rodín. Sviatok zameraný na hody má však mnoho bezlepkových Recepty na Deň vďakyvzdania že sa bude páčiť každému z vašich hostí. Tu sú tri bezlepkové recepty na Deň vďakyvzdania, ktoré si tento rok položíte na stôl.

Súvisiaci príbeh. Recept na prípravu omáčky Jamieho Olivera s najneobvyklejšou tajnou prísadou, akú sme kedy videli

Karé Squash z maslovej kaše

Slúži 6

Pekná zmena od bielych zemiakov, zemiakovej kaše teple okorenenej kari je perfektnou stránkou pečeného moriaka.

Zloženie:

• 1 veľká tekvicová tekvica, rozpolená, naočkovaná
• Olivový olej
• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
• 3 lyžice masla
• 1 lyžica hnedého cukru
• 1-1/2 čajové lyžičky kari prášku alebo podľa chuti
• 2 polievkové lyžice mletej čerstvej pažítky

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Nakrájanú stranu tekvice potrieme olivovým olejom a ochutíme soľou a korením. Vložíme na plech s okrajom a pečieme 25 až 30 minút alebo kým nie je veľmi mäkký.
2. Nalejte dužinovú dužinu do veľkej misy a pridajte maslo, hnedý cukor, kari a pažítku. Mash, pokiaľ nie je dobre spojený. Podávame teplé.

Bezlepkové muffiny z kukurice a údenej slaniny

Slúži 12

Chutná alternatíva k obvyklej plnke na Deň vďakyvzdania, tieto nežné muffiny, ktoré lahodia ústam, sa môžu stať obľúbeným bezlepkovým jedlom po celý rok.

Zloženie:

• 3 vajcia
• 1/2 šálky repkového oleja
• 3/4 šálky konzervovanej čistej tekvice
• 2/3 šálky baleného hnedého cukru
• 1 šálka kukuričnej múky
• 1 šálka bezlepkovej zmesi na pečenie
• 1-1/2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky soli
• 4 plátky slaniny s dymovou príchuťou, uvarené, rozdrvené

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. a namažte 12-šálkovú formu na muffiny.
2. Vo veľkej mise rozšľaháme vajíčka do peny a potom rozšľaháme olej. Pridajte tekvicu, hnedý cukor a šľahajte, kým sa dobre nespoja.
3. V stredne silnej mise zmiešajte kukuričnú múku, zmes do pečiva, prášok do pečiva a soľ. Pridajte suché prísady k mokrým prísadám a miešajte, kým nie sú vlhké. Vmiešajte slaninu.
4. Vložte cesto do košíčkov na muffiny a pečte 15 až 20 minút alebo dovtedy, kým sa vrchy muffinov pri dotyku nevyklopia. Mierne vychladnite na mriežke a potom vdolky obráťte, aby slúžili teplé.

Bezlepkový tekvicový tvarohový koláč

Slúži 16

Pre kôru:

• 1 šálka pekanových orechov
• 1/2 šálky bezlepkovej zmesi na pečenie
• 1/4 šálky pevne zabaleného hnedého cukru
• 1/2 šálky strúhanky bezlepkových grahamových krekrov
• 2 lyžice nesoleného masla, zmäknuté
• 1 žĺtok

Na náplň:

• 4 (8-unce) balenia syra Neufchatel, zmäkčené pri izbovej teplote
• 1 šálka pevne zabaleného hnedého cukru
• 5 vajec
• 2 čajové lyžičky korenia z tekvicového koláča
• 1/2 lyžičky soli
• 2 lyžice čistého vanilkového extraktu
• 2 plechovky čistej tekvice (15 uncí), vložené do cedníka vyloženého tenkou tkaninou na odtok
• Domáca brusnicová omáčka (voliteľné)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F. a varte kanvicu s vodou.
2. V kuchynskom robote zmiešajte pekanové orechy, zmes na pečenie, hnedý cukor a drobky grahamového krekru a nechajte pôsobiť, kým nie sú jemne nakrájané. Pridajte maslo a žĺtok a pulzujte, kým sa nespoja. Zatlačte na spodok 9-palcovej formy s pružinou. Pečte 10 minút a potom dajte bokom vychladnúť.
3. V stojanovom mixéri vybavenom lopatkovým nadstavcom rozšľahajte syr a hnedý cukor do hladka. Pridajte vajíčka po jednom a po každom pridaní poriadne vyšľahajte. Vmiešajte korenie z tekvicového koláča, soľ, vanilku a tekvicu.
4. Nalejte tekvicovú zmes do formy s pružinou a vonkajšiu stranu panvice prikryte hliníkovou fóliou, aby do nej neunikala voda z vodného kúpeľa. Vložte panvicu do veľkej panvice a vložte do rúry.
5. Do pekáča nalejte vriacu vodu, aby sa dostala do polovice boku formy. Pečte 80 až 85 minút, alebo kým okraje nie sú stuhnuté a stred už neotravuje. Vypnite rúru a opierajte dvierka rúry na pečenie. Nechajte 1 hodinu vychladnúť a potom dajte cez noc do chladničky.
6. Ponorte špachtľu do vody a bežte po stranách plnky a panvice. Uvoľnite strany panvice. Na servírovanie položte plátok tekvicového koláča na tanier a pokvapkajte brusnicovou omáčkou.

Bezlepková bylinková plnka

Slúži 8

Zloženie:

• 1/2 šálky masla
• 1 stredná cibuľa, nakrájaná
• 2 stonky zeleru, nakrájané
• 4-6 strúčikov cesnaku, mletého
• 2 lyžičky soli
• 1 lyžička tymianu
• 1 lyžička rozmarínu
• 1 lyžička šalvie
• 1 lyžička čierneho korenia
• 1/2 čajovej lyžičky slaného
• 1 lyžica sušenej petržlenovej vňate
• 1 lyžica hydinového korenia
• 8 šálok zatuchnutého bezlepkového chleba, rozlámaných na jednopalcové kúsky
• 3 šálky hydinového vývaru

Pokyny:

1. Na veľkej panvici rozpustíme maslo.
2. Pridajte všetky prísady okrem chleba a vývaru.
3. Varte na strednom ohni, kým cibuľa nezmäkne.
4. Nalejte do veľkej misky.
5. Pridajte chlieb a vývar a dobre premiešajte.

Ďalšie recepty na bezlepkové sviatky

Bezlepková plnka s nízkym obsahom sacharidov
Krémová tekvicová polievka
Rýchle brusnicové čatní