Kim Barnouin, autorka bestselleru Chudá sučka séria, dáva SheKnows svoje tipy, ako zostať zdravý tieto prázdniny.
t
The Chudá sučka hovorí, že zdravie prevažuje nad kilami
Byť Chudá sučka nie je to ľahké, najmä cez prázdniny! Ale aj vegánska autorka Kim Barnouin vie, že si občas treba dopriať.
"Chcem jesť," povedala Kim nedávno SheKnows na ženskom ústraní Pamper Me Fabulous v Rancho Palos Verdes. "Chcem si vychutnať jedlo." Akonáhle poviete, že nemôžete mať toto, nemôžete to mať, ľudia začnú byť nervózni. "
Aj keď jej názov knihy môže niektorých ľudí pomýliť nesprávnym spôsobom, Kim hovorí, že je to všetko zábava a jej hlavným zameraním je zdravie, nie hmotnosť.
"Je ťažké predať vegánsku stravu a keď kniha vyšla, nebola veľmi populárna," povedala Kim. "Len sme si mysleli: odľahčite to, urobte to vtipným a rozosmejte ľudí." Pri kúpe knihy upútajte ich pozornosť a potom ich informujte. “
Pokračujte, zjedzte ten tekvicový koláč
Byť a Chudá sučka nejde o depriváciu? Skvelé! Čo môžeš jesť?
"Prijmi prázdniny," povedala nám Kim. "Prijmite jedlo, ale tempo." Keď vyjdete von, nejedzte celý koláč a cvičte ďalej. Ale užite si svoje prekliate dezerty ľudia. Dezerty nie sú určené na zníženie teploty. “
Môžete ich však urobiť trochu zdravšími. Tu sú tri jednoduché riešenia Kim, ktoré vám uľahčia recepty na prázdniny.
Namiesto masla použite Earth Balance. Chutí tak dobre, že vám neunikne [obyčajné maslo]. “ Tiež namiesto mlieka použite mandľový vánok.
Do kôrok koláčov alebo koláčov pridajte trochu celozrnnej múky. "Pridá to trochu celozrnného obilia aj s bielou múkou," navrhuje Kim.
Stanovte si chudé novoročné ciele
Kim priznáva, že aj ona má priestor na zlepšenie, a podelila sa s nami o svoje novoročné predsavzatia.
"Musíte sa pozrieť na svoju celkovú výživu a povedať, aké sú tri veci [chcem zmeniť]," povedala Kim. "Pre mňa som vedel, že chcem piť viac vody, jesť viac zeleniny a mať lepší zdroj bielkovín."
Kim navrhuje, aby ste si jeden deň viedli denník o jedle, aby ste zistili, ktorí sú vaši najhorší vinníci.
A pre každého, kto cestuje v tomto prázdninovom období, má Kim radu, ako zostať zdravý na cestách.
"Buďte pripravení," povedala nám Kim. "Mám obrovskú kabelku a keď cestujem, balím arašidové maslo a želé, sendviče, ovocie a vlastnú zmes."
Viac zdravého stravovania
Chia: Prínosy pre zdravie a recepty
Zdravé školské jedlo Rachael Ray
7 receptov na výbornú zeleninu