"Ja." nemôžem jesť pizzu už chlapi. Aké zlé to je? " Podľa britských novín The Adele nedávno oznámila svojim zbožňujúcim fanúšikom na koncerte Denná hviezda. "Pretože sú na ňom varené paradajky, ktoré sú zlé pre vaše hrdlo a spôsobujú vám kyslý reflux."
"Ako je to zlé, že nemôžem jesť pizzu." Dokážeš sa z toho dostať? "
Viac:Ochutnajte svoju domácu pizzu tak, ako keby pochutila z legitímnej pizzerie
Nie, nemôžeš. A preto máme pre Adele veľmi dôležitú správu: Ak vám paradajky bránia jesť pizzu, existuje nádej. A táto nádej je známa ako biela pizza. Viete, pizza vyrobená bez paradajkovej omáčky, zvyčajne s množstvom ricotty, cesnaku, olivového oleja a mozzarelly?
Viac:Pečená cesnaková a rozmarínová biela pizza
Adele, postaráme sa o teba. Dokonca si ho môžete vyrobiť aj sami.
- Vezmite si pravidelnú kôrku na pizzu a pokvapkajte ju olivovým olejom.
- Posypeme strúhanou mozzarellou.
- Celé pridajte lyžice čerstvej ricotty.
- Navrch dajte rukolu a/alebo nastrúhané prosciutto - možno aj rozpolené figy a čerstvý rozmarín.
- Pečte pri najvyššej teplote, kým vaša rúra nebude bublinková a opečená.
- Užite si bez kyslého refluxu, veľa (dúfame, že držíme palce).
Teraz je všetok tento syr dobrý pre vaše hrdlo alebo kyslý reflux? Neviem. Skúste tiež zapáliť syr. Ale aspoň môžete povedať, že ste sa snažili.
Viac:22 lahodných pizz, ktoré vyzerajú príliš dobre na to, aby to bola pravda
