Je čas, aby sa futbal a priatelia zhromaždili a oslávili hru (alebo len činnosti súvisiace s hrou, ako napríklad brána do brány). Prečo neskúsiť tieto arašidové kuracie krídla v rúre pečené v thajsku, ktoré udržujú tradíciu pri živote chutným nádychom? Chute týchto pečených, nie vyprážaných dobrôt si zamilujete.
Pečené je lepšie, nie? Potom dajte upiecť dávku týchto krídel ako predjedlo, ktoré bude hitom na každom zhromaždení alebo stretnutí. Dresing na báze arašidového masla tiež obsahuje malú pikantnosť, cesnak a zázvor pre príchute, ktoré si zamiluje vaša rodina a priatelia.
Či už sa pozeráte na futbal alebo potravinové súťaže, tieto krídla sú ako stvorené na hranie. Zdvojnásobte recept, aby ste nakŕmili niekoľko ľudí navyše. Nezabudnite na obrúsky.
Arašidový recept na thajské kuracie krídla v rúre pečený
Slúži 4
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 37 minút | Celkový čas: 47 minút
Zloženie:
- 18 kuracích krídel a/alebo bubnov
- 1-1/2 lyžice sezamového oleja
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 šálky kokosového mlieka
- 1/4 šálky chrumkavého arašidového masla
- 2 lyžice čili-cesnakovej omáčky
- 2 lyžice medu
- 3 čajové lyžičky sójovej omáčky
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvého zázvoru
- Zelená cibuľa, sekané a sezamové semienka, na ozdobu
- Nelepivý sprej na varenie
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 425 stupňov F. 2 plechy na pečenie vyložte alobalom, nastriekajte nelepivým sprejom na varenie a odložte.
- V miske zmiešajte kokosové mlieko, arašidové maslo, čili-cesnakovú omáčku, med, sójovú omáčku a zázvor. Dobre premiešajte a dajte bokom.
- Kurča osušte papierovou utierkou a krídla položte na 1 plech, aby sa nedotýkali. Kuracie mäso pokvapkáme sezamovým olejom a dochutíme soľou.
- Pečte asi 20 minút a potom ich vyberte z rúry.
- Do veľkej misy vložíme kura a zalejeme ho arašidovou omáčkou. Rukami zabezpečte, aby každé krídlo bolo obalené v omáčke.
- Kura položte na druhý plech a pečte 10 až 15 minút. Na dokončenie krídel ich môžete umiestniť na 1 až 2 minúty pod brojler a pozorne sledovať, aby sa nespálili.
- Vyberte krídla z rúry, položte ich na tanier a ozdobte zelenou cibuľkou a sezamom.
- Podávajte ihneď.
Viac receptov na predjedlá
Cícerové, mrkvové a orechové zväzky s jogurtovo-mätovým dipom
Grilovaná paprika Peppadew a halloumi špízy s olivovou tapenádou
Karamelizované špízy zo sladkých zemiakov