Opäť je to ročné obdobie - až po Super Bowl -, kde máte výhovorku, aby ste zjedli všetky kuracie krídla, ktoré, sakra, prosím. Plne rozumieme ťažkej situácii futbalového fanúšika a tomu, aké dôležité je mať pripravené lahodné krídla pred začiatkom veľkého zápasu. Zhromaždili sme to najlepšie z najlepšieho, päť kuracích stehienok krídlové recepty vonku, aby ste zabavili svoje chuťové poháriky a zároveň povzbudzovali svoj tím.
Si pripravený? Je čas ísť…
1. Recept na pikantné kuracie krídla
Tieto pikantné kuracie krídelká majú nízky obsah uhľohydrátov a sú veľmi chutné.
Slúži 6
Zloženie:
- Maslový sprej
- 16 kuracích krídel
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky kajenského korenia
- 1/2 lyžičky papriky
- 1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 2 lyžice petržlenovej vňate, nakrájanej na drobno
- Čierne korenie, podľa chuti
Pokyny:
- Krídla spievajte na otvorenom plameni, aby ste odstránili akékoľvek perie. Opláchnite ich a osušte utierkou.
- Zahrejte brojler.
- V miske zmiešajte všetky koreniny. Krídla postriekajte maslovým sprejom z oboch strán.
- Vložte korenie do vrecka a pridajte 3 alebo 4 krídla naraz, podľa toho, aké veľké je vrecko. Vreckom potraste, aby sa natreli krídla.
- Umiestnite krídla v jednej vrstve na brojlerovú panvicu alebo list cookie.
- Varte 2 minúty. Otočte krídla a varte ďalšie 2 minúty.
- Krok 6 opakujte celkom 8 minút a potom ihneď podávajte.
Viac: Cilantro-limetkové pečené krídla-na chrumkavú dokonalosť nie je potrebná žiadna fritéza
2. Recept na kuracie krídla Bangin ‘Buffalo
Slúži 8
Zloženie:
- 1/2 šálky Frank’s RedHot Original
- 1/2 šálky omáčky Frank's RedHot Buffalo Wings
- 3 kilá kuracie panenky alebo krídla, stiahnuté z kože
Pokyny:
- Vo veľkom hrnci varíme kura 15 minút. Ak používate krídla, nenechajte kura spadnúť z kosti.
- Vyberte krídla z vody a nechajte ich vychladnúť, kým sa s nimi nebude ľahko manipulovať.
- Z každého kúska opatrne stiahnite kožu.
- V pekáči spojte obe omáčky, pridajte kura a dobre premiešajte.
- Prikryte a pečte 30 minút pri 350 stupňoch F. Odkryte a dobre premiešajte.
- Odokryté pečieme ďalších 10 minút.
- Podávame s netučným dresingom z modrého syra a zelerovými tyčinkami.
Viac: Kuracie krídelká zaliate Srirachou sú hračka v pomalom hrnci (VIDEO)
3. Recept na pečené byvolie krídla
Tajomstvo, ako urobiť tieto krídla chrumkavé a chutné, je marinovať ich najmenej hodinu a pol.
Slúži 2
Zloženie:
- 10-12 kuracích krídel, bez kože alebo bez kože
Na marinádu
- 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia alebo čili prášku
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Na horúcu omáčku
- 1/4 šálky masla
- 1/4 šálky horúcej omáčky
- 1 štipka mletého čierneho korenia
- 1 štipka cesnakového prášku
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 stupňov F.
- Kuracie krídla očistite, odstráňte kožu alebo ju nechajte zapnutú (je to na vás).
- V malej miske zmiešajte univerzálnu múku, papriku, soľ a kajenské korenie alebo čili prášok.
- Kuracie krídla vložte do veľkej sklenenej misy.
- Krídla rovnomerne potrieme múčnou zmesou.
- Misku prikryte plastovou fóliou a uložte do chladničky.
- Marinujte hodinu alebo 90 minút.
- Plech na pečenie nastriekajte nelepivým sprejom na varenie (najlepšie Pam).
- Marinované kuracie krídla položte na plech a krídla jemne postriekajte sprejom na varenie.
- Pečte 45 minút pri 350 ° F, potom zvýšte teplotu v rúre na 375 ° F.
- Vyberte krídla z rúry a postriekajte ich sprejom na varenie.
- Krídla vložíme späť do rúry a pečieme ďalších 10 minút. Vďaka tomu sú krídla chrumkavé.
- Kým sa krídla pečú, urobte omáčku. Kastról zohrejte na miernom ohni. Pridajte maslo, horúcu omáčku, mleté korenie a cesnakový prášok a premiešajte.
- Maslo necháme rozpustiť a miešame, kým nie je dobre premiešané.
- Omáčku odstavíme z ohňa a polejeme ňou upečené chrumkavé kuracie krídelká.
Zanechať komentár
Komentáre sú uzavreté.