Fajčenie s Myronom Mixonom
Ak váš otec nikdy nezmešká epizódu TLC BBQ Pitmasters alebo ak trávi svoj voľný čas veselo obsluhou fajčiara alebo grilovačky, vy mať dostať ho Fajčenie s Myronom Mixonom (Ballantine, máj 2011). Prelomová hviezda TLC BBQ Pitmasters a časť oceneného tímu Jack’s Old South Competition Bar-B-Que Team zdieľa 70 svojich ocenených receptov, vrátane Bravčové kotlety plnené klobásou, údený Jack Bologna, rebrá pre malé deti, údený pstruh a jeho obľúbené recepty, ktoré nie sú údené alebo grilovaný. Zatiaľ najlepšie, Fajčiť dáva ockovi najlepšie tipy na výber správneho dreva, údiarne a grilu, ako aj vzorce na víťazné mixonove marinády, šúľance, injekcie a omáčky. Mixon dokonca obsahuje aj to, ako uvariť celé prasa.
Pizza vo štvrtok večer
Pizza je všeobecne obľúbené jedlo, ktoré sa príliš často dodáva z miestneho pizzového podniku alebo sa púšťa do rúry z mraziaceho boxu. Pre otca, ktorý kope pizzu a užíva si čas v kuchyni,
Pizza vo štvrtok večer (Reedy Press, október 2010) od Fr. Dominic Garramone je eklektickým súhrnom tipov a receptov na pizzu, vrátane šiestich rôznych múčnikov a siedmich omáčok. Medzi naše obľúbené pizze patria Pesto a Proscuitto Pizza, Muffaletta Pizza, Pizza Diavolo a Papaya Dessert Pizza.
Najlepšie 30-minútové vegetariánske recepty
Ak váš otec prijal bezmäsitú diétu alebo do svojho každodenného varenia zaradil viac jedál rastlinného pôvodu, Najlepšie 30-minútové vegetariánske recepty (Robert Rose, apríl 2011) mu poskytne chutnú zbierku bohatých, rozmanitých a zdravých receptov bez mäsa. Túto kuchársku knihu vhodnú pre rodinu, ktorú napísala bestsellerová autorka kuchárskej knihy Marie-Claude Morinová, ponúka vegetariánske jedlá, ktoré sa dajú rýchlo napraviť, od predjedál po predjedlá až po dezerty. Recepty zahŕňajú Brie Bagetové sústo, Sunny Side Up západné sendviče, zeleninové kari a banánové medové placky.
Kuchárska kniha Prd bez strachu
Čo je varenie, ak sa s ním nemôžete zabávať? Kuchárska kniha Prd bez strachu (Publishing Works, január 2011) od šéfkuchárov Wayna Chena a Garyho Gossa je smiešna a pohodlná kuchárska kniha. Len pri čítaní názvu sa otec zasmeje, ale keď sa porozhliadne po zvyšku knihy, nájde aj 70 receptov na bruško, vtipne nazvané kapitoly, zábavné fakty, nebojácne návrhy jedál na prázdniny a tipy na zmenu receptov na zníženie plynatosti. Recepty zahŕňajú New England Clam Chowder, Boston Baked Beans, Meatloaf, Fartichoke Dip a rôzne „smrtiace dezerty“, ako napríklad Pound Cake a Beaver Tail Pastry.
Ďalšie nápady na darčeky ku Dňu otcov
10 zdravotných produktov pre vášho muža
Darčeky ku Dňu otcov otec naozaj chce
Potraviny ku dňu otcov
