Mandľový koláč Bundt - SheKnows

Vegetárian Bundtové koláče sa nielen ľahko pripravujú, ale pôsobia elegantnejšie ako plochý vrstvený koláč. Tento orieškový, pikantný vegánsky veľkonočný dezert sa môže stať obľúbeným miestom každý týždeň, a nie raz za čas vegánska dovolenka zaobchádzať.
Vegánske koláče Bundt sa nielen ľahko pripravujú, ale pôsobia elegantnejšie ako plochý vrstvený koláč. Tento orieškový, pikantný vegánsky veľkonočný dezert sa môže stať obľúbeným každý týždeň namiesto vegánskej dovolenky.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Koláč s mandľovým pomarančom

Slúži 10

Zloženie:

t
• 2 lyžice mletého ľanu

t

• 6 lyžíc vody

t

• 1/2 šálky vegánskeho margarínu

t

• 3/4 šálky kryštálového cukru

t

• 1/4 šálky hladkého kultivovaného kokosového mlieka (jogurt na báze kokosového mlieka)

t

• 1/4 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy

t

• 1 lyžička čistého mandľového extraktu

t

• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu

t

• 1 pohár univerzálnej múky

t

• 1 šálka bielej celozrnnej múky
click fraud protection

t

• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva

t

• 1/4 čajovej lyžičky soli

t

• 1 šálka najemno nasekaných mandlí

t

• 1 lyžica najemno nastrúhanej pomarančovej kôry

t

• Cukor práškový na posyp

Pokyny:

t
1. Predhrejte rúru na 325 stupňov F. a namažte 9-palcovú panvicu Bundt.

t

2. V malom hrnčeku zmiešajte ľan a vodu. Odložíme aspoň na 5 minút alebo kým nezhustne.

t

3. V miske stojanového mixéra vybaveného nadstavcom na lopatky rozšľahajte margarín a cukor do hladka.

t

4. Pridajte jogurt, pomarančový džús, mandľové a vanilkové extrakty a šľahajte dohladka.

t

5. Pridajte ľanovú zmes a šľahajte dohladka.

t

6. Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.

t

7. Pridajte múčnu zmes do nádoby a mixujte na nízkej teplote, kým sa nespoja. Pridajte mandle a kôru a mixujte na nízkej teplote, kým sa nespoja.

t

8. Preneste cesto na Bundtovu formu a pečte 45 minút alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.

t

9. Koláč ochlaďte na panvici na mriežke 15 minút. Opatrne prevráťte na servírovací tanier a poprášte práškovým cukrom.

Viac vegánskej Veľkej noci recepty!