Šťavnaté kuracie mäso obalíme v bezlepkovom bez múkovom povlaku a upečieme do zlatista. Ponúkame vám tiež niekoľko ďalších spôsobov, ako si vychutnať tento chutný recept na kura.
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Toto kokosové kura nie je len zdravé, je bezlepkové a vhodné pre tých, ktorí vyznávajú paleo životný štýl. Vynechanie fritézy a jej pečenie ušetrí veľa nepotrebných kalórií a stane sa oveľa zdravšou možnosťou pri sledovaní toho, čo jete.
Bezlepkový recept na kokosové kura bez kúskov
Výťažok je asi 6 porcií
Zloženie:
- 1 libra kuracích pŕs, nakrájaných na prúžky alebo nakrájaných na kúsky
- 1 šálka mandľovej múky alebo mandľovej múky
- 1/2 šálky nesladeného strúhaného kokosu
- 1 lyžička cibuľového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- Soľ a korenie
- 2 vajcia
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 ° F a plech vyložte papierom na pečenie.
- V kuchynskom robote pridajte mandľovú múku, kokos a korenie. Pulzujte, kým sa kokos dobre nerozmixuje a nevzniknú hrudky.
- Na veľký plytký tanier pridáme zmes mandlí a kokosu. Do misky pridáme vajíčka a zľahka zašľaháme.
- Po častiach začnite namáčať kura do vaječnej zmesi a potom do zmesi mandľovej múky. Obalené kura položte na plech a opakujte, kým nie je celé kura prepečené.
- Pečieme 25-30 minút alebo kým nie je kura zlatohnedé a stred už nie je ružový.
Nápady na použitie tohto receptu
- Vyrobte si sendvičový zábal z kokosového kura. Kura jednoducho nakrájajte na kocky a vložte do tortilly spolu s obľúbenými sendvičovými polevami a zrolujte.
- Podávajte navrchu veľký zelený šalát.
- Podávajte namiesto vyprážaných kuracích prstov spolu s vašou obľúbenou omáčkou.
- Nakrájajte na kocky a podávajte svojim deťom ako kuracie nugety.
- Podávajte s rôznymi dipmi a použite toto jedlo ako predjedlo na večierok.
Viac bezlepkových receptov
Bezlepkový citrónový koláč
Recepty na bezlepkové grilovanie
Bezlepkové ovsené energetické tyčinky
