Gooey karamelom plnené brownies, myslím tým, naozaj potrebujete ďalšie prídavné mená, ktoré by vás nalákali na ich výrobu?
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis má geniálny hack na povznášanie boxovaného mixu koláčov
To som si nemyslel. Myslím, že tieto úžasné karamelom plnené dvojité fondánové brownies sú pravdepodobne najhrešnejším dezertom, ktorý som za posledné mesiace vyrobil. Sú také nudné, že ich musíte jesť vidličkou. Alebo jednoducho urobte to, čo som urobil, a vpichnite svoju tvár priamo do panvice a zjedzte ich tak. Žiadna hanba, myslím, pozrite sa na fotografie.
Recept na koláčik plnený karamelom
Recept inšpirovaný Blog Tabuľka pre dvoch
Podáva sa asi 8-10
Zloženie:
- 1-1/2 tyčinky nesoleného masla
- 2 unce nasekanej horkej čokolády
- 1/4 šálky + 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1 šálka hnedého cukru
- 1 šálka bieleho cukru
- 3 celé vajcia, izbovej teploty
- 1-1/2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 1 šálka múky
- 14 uncí karamelových cukríkov
- 1/3 šálky silnej smotany
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech na pečenie 8 x 8 palcov vysteľte alobalom a natrite nepriľnavým sprejom na varenie.
- V hrnci rozpustíme maslo a čokoládu na miernom ohni, kým sa neroztopia. Odstavíme z ohňa a vmiešame kakaový prášok, hnedý cukor, biely cukor, vajíčka, vanilku a múku. 2/3 cesta nalejeme do pripravenej formy a pečieme asi 13-15 minút.
- Medzitým urobte karamelovú náplň tak, že cukríky a ťažkú smotanu vyšľaháte v strednom hrnci na strednom ohni.
- Vrstvu koláča zalejeme karamelom a prikryjeme zvyšnou 1/3 koláča. Pečieme asi 15 minút.
- Nakrájajte na hrubé plátky a užívajte si!
Ďalšie recepty na sušienky
Vegánske kešu brownies
Brownie tyčinky Almond Joy
Malinové tvarohové koláče vírenie
