Perimenopauza a menopauza môže prísť s mnohými telesnými zmenami, vrátane možnosti, že môžete pribrať okolo žalúdka a iných oblastí. Ak vás trápi predstava priberania alebo ak ste už pribrali nejaké to kilo, o ktorých by ste chceli, aby tam neboli, Galvestonova diéta má armádu fanúšikov, ktorí na to prisahajú.
Tento stravovací plán je špeciálne zameraný na pomoc ženám pri vytváraní zdravých návykov počas perimenopauzálnych a menopauzálnych rokov. Používa kombináciu prerušovaného pôstu spolu s výberom zdravých potravín, aby pomohla ženám zvládnuť ich hmotnosť, optimalizácia ich hormónov a obmedzenie telesných zápalov – a to bolo vyvinuté lekárom, OB-GYN Mary Claire Haver.
Takže, ako je to s týmto rušným stravovacím plánom a ako to celé funguje? Tu je to, čo potrebujete vedieť.
Čo je Galveston diéta?
Galvestonova diéta je program, ktorý je navrhnutý tak, aby pomohol predchádzať a bojovať proti priberaniu počas perimenopauzy a obdobie menopauzy. Používa zmes protizápalových potravín a prerušovaného pôstu a zameriava sa na konzumáciu celých potravín pri minimalizácii spracovaných produktov a pridaných cukrov, vysvetľuje Dr. Haver.
„Galvestonova diéta je trojrozmerný prístup k transformácii výživa a zlepšenie celkového zdravia žien v menopauze a perimenopauze,“ hovorí Dr. Haver. Špeciálne povzbudzuje svojich nasledovníkov, aby robili 16-hodinový pôst s osemhodinovým oknom na jedenie. To "prinúti telo čerpať energiu z uloženého tuku a znižuje zápal," hovorí Dr. Haver.
Galvestonova diéta tiež odporúča dosiahnuť „špecifický pomer zdravých tukov, chudých bielkovín a kvalitných uhľohydrátov na efektívne spaľovanie tukov ako paliva,“ hovorí Dr. Haver.
Doktor Haver vypracoval plán po pribratí na váhe v perimenopauza. „Ženy, ktoré pracujú ako gynekológ, sa často sťažujú, že priberajú na váhe. konkrétne okolo bruška, aj keď nezmenili stravovanie ani cvičenie zvyky,“ hovorí. „Dal by som rovnakú radu „menej jedz, viac sa hýb“, ako som vždy dával ja a mnohí iní lekári, a keď by moji pacienti vráťte sa s tou istou sťažnosťou, zaujímalo by ma, či naozaj zmenili svoje návyky, alebo či len klamali sami seba. Potom sa to stalo mne."
Doktorka Haver hovorí, že po perimenopauze pribrala asi 20 kíl a stratila jedného zo svojich bratov. "Začala som obmedzovať kalórie a zdvojnásobovať sa v posilňovni bez trvalých výsledkov," hovorí. "Ako lekár a vedec som vedel, že musí existovať lepšia odpoveď."
Dr. Haver sa nakoniec zapísal do programu kulinárskej medicíny Tulane University, aby sa dozvedel viac o jedle. „Začal som s prerušovaným pôstom, nasledoval som protizápalový prístup k výžive a novému zameraniu paliva a Netrvalo dlho a kilá navyše zmizli a priatelia a členovia rodiny sa pýtali, čo robím,“ hovorí. Bola vytvorená Galvestonova diéta.
Aké potraviny môžete jesť počas Galvestonovej diéty?
Galvestonova diéta sa zameriava na protizápalové potraviny, pričom minimalizuje spracované potraviny a pridané cukry. "Zoznam potravín, ktoré ľudia môžu jesť, je oveľa dlhší ako zoznam potravín, ktorým by sa mali vyhýbať," hovorí Dr. Haver. „Odporúčam zakomponovať čerstvé ovocie a zeleninu, celozrnné výrobky, vysokokvalitné bielkoviny a zdravé tuky na naplnenie jedál a občerstvenia a zároveň obmedzenie príjmu pridaných cukrov, spracovaných sacharidov a alkohol.”
Odporúča tiež vymeniť potraviny, ktoré sa dodávajú v škatuli alebo vrecúšku, za „potraviny bojujúce proti zápalu a bielkoviny na budovanie svalov“. Podporujú sa aj zdravé tuky, ako napríklad avokádo. Tieto "zlepšujú zdravie srdca, znižujú zápal a znižujú návaly horúčavy a nočné potenie," hovorí Dr. Haver.
Monica Corcoran Harel, 55-ročná zakladateľka spoločnosti Pekne zrelé, sprievodca zdrojmi pre ženy nad 40 rokov, vyskúšal Galvestonovu diétu a hovorí, že to bolo „celkom skvelé“.
"Je to skôr ako diétny životný štýl - je to len zmena vašich návykov a potravín, ktoré jete," hovorí Harel. "Schudol som osem kíl, ale konkrétne v oblasti brucha." Harel hovorí, že tiež cítila, že sa jej zlepšila nálada spolu s jej pokožkou.
Ak chcete vyskúšať Galvestonovu diétu, môžete získať a bezplatný päťdňový stravovací plán, skúste recepty na stránke Galveston Diet, príp kúpiť knihu. Pre väčšiu podporu existuje platené plány môžete si vybrať online: Online program stojí 59 USD a poskytuje vám prístup k učebným osnovám Galveston Diet spolu so sprievodcom, ako vyvážiť hormóny, 13-týždňovými stravovacími plánmi a vzdelávacími videami. Môžete tiež zaplatiť 24,99 USD (za prvý mesiac; potom 49,99 $ mesačne) za balík Platinum Coaching, ktorý vám poskytuje prístup k podpore online koučovania, živým koučovacím stretnutiam a týždennému bonusovému obsahu. Na predaj sú aj hotové jedlá bez lepku, pridaných cukrov a mliečnych výrobkov.
Je Galvestonova diéta zdravá?
Odborníci na zdravie a výživu tvrdia, že strava môže byť zdravá. „Dôraz na obmedzenie nadmerne spracovaných potravín a povzbudzovanie ovocia a zeleniny je skôr pozitívny,“ hovorí Keri Gans, R.D., autor knihy Diéta malých zmien.
„Ide o získanie živín z potravín, aby ich vaše telo mohlo lepšie absorbovať,“ dodáva Prietok poradca doktorka Heidi Flaggová, zakladateľ a výkonný partner Spring Ob/Gyn. Napríklad „mnohé ženy majú nedostatok horčíka (nachádza sa v avokáde a pistáciách), ktorý môže zohrávať úlohu pri náladasvalový tonus a zdravie srdca."
„Diéta je zdravá, pretože odporúča vynechať a obmedziť spracované potraviny, pridaný cukor a iné umelé prísady,“ hovorí odborníčka na zdravie žien. Jennifer Wider, M.D.
Dr Wider však hovorí, že existuje „veľmi málo dôkazov o vedeckej podpore“, že diéta funguje odlišne od iných stravovacích plánov, pokiaľ ide o perimenopauzálne a menopauzálne obdobia. "Teoreticky má diéta svoje opodstatnenie, ale veľmi sa podobá na iné diéty," hovorí Dr. Wider. "Podporuje zdravé stravovacie návyky - celé potraviny, zdravé tuky a zeleninu a vyhýbanie sa spracovaným potravinám."
Gans sa tiež zaujíma o obsah tuku v strave – zatiaľ čo sa snažíte schudnúť, Dr. Haver odporúča získať 70 percent kalórií zo zdravých tukov. (To nakoniec klesne na 40 percent denných kalórií, keď ste v udržiavacej fáze.) „Aj keď táto diéta odporúča jesť antioxidanty a potraviny bohaté na protizápalové účinky, ktoré sú prospešné pre naše zdravie, tiež navrhuje konzumovať 70 percent denných kalórií z tuku,“ hovorí. "Strava s vysokým obsahom tukov vystavuje užívateľa vyššiemu riziku srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny."
Harel hovorí, že diétu je ľahké dodržiavať (stále robí jej upravenú verziu) a páči sa jej, ako sa cíti. „Schudla som v oblastiach, kde som cítila, že sa váha usadzuje a mala som pocit, že som lepšie spala,“ hovorí. "Tiež mám pocit, že mám viac energie."
Kto by mal zvážiť Galvestonovu diétu?
Diéta je špeciálne navrhnutá pre ľudí v perimenopauzálnom a menopauzálnom období, hoci Dr. Haver hovorí, že môže byť užitočná pre ženy vo veku 35 rokov.
Aby to pre vás fungovalo, Dr. Haver odporúča prijať zmeny odporúčané v strave pomaly „v snahe vybudovať si nové návyky, ktoré pretrvajú a vyhnúť sa preťaženiu“.
Harel navrhuje, aby ženy mali otvorenú myseľ ohľadom Galvestonovej diéty. „Keď sa dostanete do stredného veku, vaše potreby sú špecifické,“ hovorí. „Vaše telo sa mení a je ľahké byť so sebou netrpezlivý. Výsledky možno nedosiahnete okamžite, ale to je súčasť prirodzeného procesu starnutia.“
