Juhozápadný morský šalát – SheKnows

Vyskúšajte tento morský šalát počas teplej letnej noci.

Ingrediencie

• 1/4 libry (1 šálka) syra Jarlsberg Lite 
• 1 čajová lyžička mletého jalapeňského korenia, voliteľné 
• 1/4 libry (6-8) morských mušlí 
• 1/4 libry (6 – 8 veľkých) kreviet, olúpaných a zbavených jadier 
• 1/2 šálky nasekanej jicamy alebo žltej papriky 
• 1 15-uncová plechovka čiernej fazule, scedená 
• 1/2 libry mečiara, nakrájaného na kúsky veľkosti sústa (1 palca).
• 2 šálky nakrájaného rímskeho šalátu 
• 4 lyžice limetkovej šťavy 
• 1/4 šálky beztukového rančového dresingu 
• Voliteľná obloha: 2 kukuričné ​​tortilly nakrájané na 1/4-palcové prúžky, opražené na 1 polievkovej lyžici olivového oleja, kým nebudú kučeravé a chrumkavé

Inštrukcie

Mikrovlnná metóda:

Súvisiaci príbeh. Dole práve zdieľa 8 nových záberov na svojom slávnom Disney Dole Whip a každý z nich prekypuje chuťou

1. Syr nakrájajte na kocky a odložte.
2. Opláchnite morské plody a osušte papierovými utierkami.
3. Položte morské plody v jednej vrstve na 9-palcový koláčový tanier vhodný do mikrovlnnej rúry.
4. Pokvapkáme 2 lyžicami limetkovej šťavy. Varte prikryté pergamenovým papierom alebo papierovou utierkou vhodnou do mikrovlnnej rúry 2 minúty na plný výkon.
5. Otočte misku o 1/4 otáčky a varte 1 minútu, skontrolujte pripravenosť a v prípade potreby varte ďalších 30 sekúnd. Vychladiť v chladničke.
6. Šťavu sceďte a zmiešajte s dresingom, zvyšnou limetkovou šťavou a ak chcete, jalapeno.
7. Zmiešajte so syrom, morskými plodmi, jicamou, čiernou fazuľou a rímskou. Ak chcete, ozdobte chrumkavými pásikmi tortilly (alebo podávajte s celými, zohriatymi tortillami).

Podáva 4.

Čas prípravy: 15 minút; Čas varenia: 1/2 hodiny a 3 minúty (vrátane času chladenia).

Konvenčný spôsob:

1. Syr nakrájajte na kocky a odložte.
2. Vo veľkej panvici alebo woku zohrejte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja a opečte mušle, krevety a mečiara; keď je skoro uvarené (asi 10 minút), pridáme 2 lyžice limetkovej šťavy a dochutíme soľou a korením.
3. Preložte do veľkej misy a ochlaďte v chladničke.
4. Zvyšnú limetkovú šťavu zmiešame s dresingom. Zmiešajte morské plody s dresingom, syrom, jalapeno (ak chcete), jicamou, čiernymi fazuľkami a rímskou rascou. Ak chcete, ozdobte tortillovými pásikmi (alebo podávajte s celými zohriatymi tortillami).

Čas prípravy: 15 minút; Čas varenia: 45 minút (vrátane času chladenia).

voliteľná čítačka obrazovky

Zanechať komentár