Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže dostať pridruženú províziu.
Či už ide o váš domov, jedlo, prácu, rodinu alebo koníčky, rovnováha je kľúčovou súčasťou života. Identické dvojčatá sestry Kimmy a Crissy Chin, tiež známe ako ChinTwins, pochopiť dôležitosť rovnováhy a snažiť sa pomôcť ostatným dosiahnuť rovnováhu vo svojom vlastnom živote vo svojej televíznej šou, ktorá sa tiež nazýva The ChinTwins, vysielanej na The Design Network. Oddanosť dvojčiat joge im pomáha začleniť rovnováhu do všetkých oblastí ich života, vrátane modelingu a módnej kariéry, výchovy rodín a samozrejme do ich kuchýň.
Nalaďte si epizódu The ChinTwins a uvidíte presne, o čom hovoríme. Či už pripravujete jedlo pre svoje rodiny alebo plánujete párty, Kimmy a Crissy zjednodušia niektoré komplexnejšie princípy jogy a pomôžu vám tieto princípy využiť na to, aby ste žili zdravšie, šťastnejšie a ešte viac vyrovnaný život.
Mali sme to šťastie, že sme sa stretli s The ChinTwins, aby sme si prezreli ich chladničku a potom sme si sadli s Crissy a porozprávali sa o všetkom jedlo, rovnováha, darčeky ku Dňu matiek a niektoré jedinečné ingrediencie, s ktorými sa Crissy zoznámila prostredníctvom svojho manžela a fotografa Nigela Barker.
SheKnows: Ako súvisí váš talent na vytváranie rovnováhy vo všetkých oblastiach vášho života s varením?
ChinTwins (Crissy): No, myslím, že je to zdravé veci vo vašej strave a príprava zdravého jedla pre vašu rodinu, ale tiež dáva priestor pre nadšených alebo neočakávaných alebo mať, viete, veľký cheat day, ako sa hovorí to. Myslím si, že ako rodič, byť matkou, je to neustály boj o menej cukru a menej vyprážaných jedál a myslím si, že najlepší spôsob, ako skutočne vniesť rovnováhu do vašej stravy a stravy vašich detí, je urobiť ju zábavnou. Udržujte to vzrušujúce, udržujte to čerstvé, udržujte to nové a zapojte ich do procesu. Keď boli mladší, nebolo to tak, ale teraz, keď mám tínedžerov, zapájam ich, keď robím zoznam potravín, aby dostali aby som si vyžiadal určité veci, vezmem ich so sebou do obchodu s potravinami, urobím ich zodpovednými, dám im ich vlastný zoznam a poviem, choď to. Keď sú vlastníkmi tohto procesu, či už ide o nakupovanie alebo varenie, alebo len o prestretie stola a posedenie Ako rodina si myslím, že je skutočne dôležité mať nielen vyvážené jedlo, ale aj samotný zážitok.
SK: Aké sú niektoré z vašich obľúbených spôsobov, ako usporiadať chladničku a špajzu?
CT: je to každodenná záležitosť. Áno, viete, ako vždy žartujú s meditáciou alebo dokonca jogou, že je to každodenná prax? Myslím, že to isté platí pre organizáciu. Niektorí ľudia sú v myšlienkovej škole, kde venujete jeden deň v mesiaci alebo jeden deň v týždni, ale mám pocit, že práve to vytvára neporiadok. Takže mám pocit, že je to každodenná vec, ako keď niečo dávate do chladničky alebo do chladničky skrine, poobzerať sa okolo seba, pozrieť čo nepatrí, pozrieť sa čo je prázdne a len tak sedieť resp platnosť vypršala. Myslím, že je to stále také. Stáva sa to aj menšou fuška.
SK: Akú najzvláštnejšiu ingredienciu by sme našli vo vašich skriniach alebo špajzi?
CT: Pravdepodobne existujú prísady kari zo Srí Lanky. Môj manžel a jeho mama sú zo Srí Lanky a posiela nám všeličo. Pravdepodobne maldivské ryby. Sú to tieto malé, malé sušené ryby z Maldív. Asi najväčším prekvapením by bolo exotické korenie. Jeden sa volá asafoetida, používame ho ako korenie pri príprave karí.
SK: Ako vyzerajú pre vás typické raňajky?
CT: No, všedné dni sú očividne rýchle, ale my stále radi do detí dostaneme nejaké ovocie alebo niečo podobné. Ale cez víkendy máme tradíciu robiť palacinky alebo vafle niečo, čo, viete, každého dostane do kuchyne a zvyčajne sa to zmení na hru na neskoré raňajky. Máte víkendové raňajky alebo obrovskú tradíciu a tiež práškový cukor, ktorý vysypete zo sitka na palacinky či palacinky, je akousi našou novou posadnutosťou.
SK: Máte nejaké kontroverzné názory na potraviny (napríklad avokádo je odpad, koriander chutí ako mydlo)?
CT: Môj manžel neznáša kôpor, ale ja ho milujem. Neviem. Teda nejeme mäso. som pescatarian. Ale čo sa týka zvláštnych ingrediencií? Nie, milujeme všetko.
SK: Aký je váš obľúbený malý spotrebič alebo nástroj v kuchyni?
CT: Povedal by som, že moja škrabka na mrkvu, používam ju na všetky typy prác. Používam ho na skartovanie. Používam ho na veci ako zázvor a zemiaky. Jednoducho to rád používam. Zeleninu ošúpem do šalátu. Áno. Takže milujem svoju škrabku na mrkvu.
SK: Aké je vaše obľúbené jedlo, keď máte na varenie len dvadsať minút?
CT:Ramen! Mám rád ramen z obchodu so zdravou výživou a nepoužívam balíčky s príchuťami, ale dali mi to, ale milujem robiť teplé ramen polievka s nejakým miso, ktorú uchovávam v chladničke a potom ju môžete doplniť čerstvou zeleninou, ktorú máte chladnička.
SK: Bez akej koreniny nemôžete žiť?
CT: Nemohol by som žiť bez Marmite v našej domácnosti. Je to anglická nátierka. Dávame si ho na toasty, používam ho aj ako bujón, keď robím polievky. Je to len pikantná lahodná nátierka, ktorá je poctivo dostupná takmer v každom obchode s potravinami.
SK: Môžete nám opísať vaše ideálne brunchové menu na deň matiek?
CT: No, musím povedať, že môj manžel mi pripravil kari, pretože je to také chutné a hodujeme na ňom celé dni.
SK: Aký bol váš najpamätnejší darček ku dňu matiek?
CT: Pravdepodobne tento krásny ovocný strom, ktorý som dostal pred niekoľkými rokmi, vlastne uprostred pandémie, a zasadili sme ho do záhrady a je nádherný. Je to broskyňový strom. Milujem veci, ktoré vydržia.
SK: Darček ku Dňu matiek pre iné mamičky?
CT: Vieš čo rada robím? Len veľmi dekadentný kozmetický produkt, či už je to krásny telový olej alebo niečo, čím sa dokážu rozmaznať, pretože niekedy nie vždy márnime a nerobíme to pre seba.
