3 recepty na klasické večerné raňajky - SheKnows

Raňajky sú jedným z jedál, na ktoré si málokto dopraje. Pokiaľ nie sú na dovolenke. Tu sú niektoré z najlepších v Amerike reštaurácie„Položky na raňajky!

Súvisiaci príbeh. Bobuľový koláč Padmy Lakshmi sa zdvojnásobí ako sladká pochúťka a chutné raňajky

Pomlčka navštívil najlepšie americké kaviarne a stravníkov a našiel 18 legendárnych raňajkových hostín. Tu sú tri z našich obľúbených!

Recept od dashrecipes.com

Slúži 6

Zloženie:

Na kompót:

• 1-1/4 šálky nakrájaných čerstvých jahôd
• 1/2 šálky cukru
• 1 lyžička brandy
• 1/4 šálky strúhanej pomarančovej kôry

Na francúzsky toast:

• 4 vajcia
• 2 šálky krému
• 1 lyžica brandy
• 1 lyžica hnedého cukru
• 1 lyžička vanilky
• 12 kusov husto nakrájaných briošiek alebo vaječného chleba
• 2 lyžice masla
• 1 lyžička mascarpone syra
• Cukrársky cukor
• javorový sirup

Pokyny:

1. Jahody, cukor, 1 čajovú lyžičku brandy a nastrúhanú kôru z pomaranča zmiešajte dohromady. Nechajte kompót 30 minút odležať, aby jahody zmäkli.
2. V strednej miske zľahka rozšľaháme vajíčka. Pridajte smotanu, 1 lyžicu brandy, hnedý cukor a vanilku a dobre prešľahajte.
click fraud protection
3. Namočte 12 kúskov chleba do vaječnej zmesi. Na panvici rozpustíme maslo na strednom ohni a každý kúsok chleba opečieme 4 minúty z každej strany.
4. Keď sa toast rozvaľuje z panvice, ihneď do stredu rozotrite 1 čajovú lyžičku syra mascarpone a 2 polievkové lyžice kompótu a preložte na polovicu, aby sa syr roztopil a jahody sa zahriali. Posypeme cukrárskym cukrom a pokvapkáme javorovým sirupom.

Na porciu: 800 kalórií, 73 g sacharidov, 15 g bielkovín, 50 g tuku, 307 mg cholesterolu, 453 mg sodíka, 3 g vlákniny

Recept od dashrecipes.com

Slúži 4

Zloženie:

• 1/2 šálky nakrájanej červenej cibule
• 1 lyžica oleja na varenie
• 1/2 libry červených zemiakov, uvarených (ale nie kašovitých) a nakrájaných na kocky
• 1 libra uvareného hovädzieho dobytka, nahrubo nakrájaného na zrno a rozlámaného na kúsky
• Paprika
• 1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate

Pokyny:

1. Na veľkej panvici na strednom ohni opražte červenú cibuľu na oleji, kým cibuľa nezačne mäknúť. Pridajte červené zemiaky. Smažte, kým okraje nezačnú byť chrumkavé. Pridajte hovädzie mäso z konzervy. Miešajte spolu na miernom ohni 2 minúty.
2. Vyberieme na tanier, posypeme paprikou a ozdobíme 1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate.

Na porciu: 370 kalórií, 13 g sacharidov, 22 g bielkovín, 25 g tuku, 110 mg cholesterolu, 1290 mg sodíka, 1 g vlákniny

Recept od dashrecipes.com

Slúži 2

Zloženie:

• 1/4 šálky nakrájanej cibule
• 3 lyžice masla
• 6 veľkých vajec
• 1/4 šálky mlieka
• 1 šálka kúskov nesolených tortillových lupienkov na skus
• 1/2 šálky nakrájaných paradajok
• 2/3 šálky strúhaného syra (najlepšie Monterey Jack alebo čedar)
• 1 až 2 polievkové lyžice jemne nasekanej čerstvej papriky jalapeño, ak je to žiaduce
• Soľ a korenie, podľa chuti

Pokyny:

1. Na silnej panvici na miernom ohni za stáleho miešania varíme cibuľu, kým cibuľa nezmäkne.
2. Vajcia a mlieko rozšľaháme. Pridajte tortilla chipsy a nalejte zmes na panvicu s cibuľou. Varte, miešajte, kým vajíčka nezačnú tuhnúť, asi 1 minútu.
3. Pridajte 1/2 šálky paradajok nakrájaných na kocky a varte za stáleho miešania, kým sa vajíčka nezmrazia. Vyberte z panvice a ihneď nalejte 2/3 šálky strúhaného syra.
4. Podľa potreby ozdobte 1 až 2 polievkovými lyžicami jemne nasekanej čerstvej papriky jalapeño. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.

Na porciu: 740 kalórií, 34 g sacharidov, 32 g bielkovín, 52 g tuku, 635 mg cholesterolu, 570 mg sodíka, 3 g vlákniny

Ďalšie nápady na raňajky

Pečený brioškový francúzsky toast
Krabí vajcia Benedikt
Raňajkový sendvič z javorovej slaniny

Fotografické kredity: Jen Silverberg