Padma Lakshmi oslavuje sviatky alebo skôr „Challah Days“ špeciálnym spôsobom s Ochutnajte sviatočnú edíciu národa. Sadli sme si výhradne s Lakshmi, aby sme prediskutovali jedlo, slávnosti a niektoré z jej obľúbených tradícií na Deň vďakyvzdania, Vianoce, Diwali a ďalšie.
V 4-dielnom sviatočnom vydaní sa Lakshmi dozvie o lunárnom Novom roku v Koreatown, Vianociach s kubánskej komunity v Miami, čo urobili pôvodní Američania, národ Wapanoag na Deň vďakyvzdania Cape.
A otestovali sme aj jej chuťové poháriky – tak trochu. Trochu sme sa pohrali Ochutnajte národ vydanie „Would You Rather“ a postavili Lakshmi do ťažkých situácií s jedlom, kde sme ju prinútili vybrať si, či chce zdieľať tacos a hot dogy s Lady Gaga, Salma Hayek, Beyoncé, prezident Joe Biden, princ Harry a Meghan Markle. Pozrite si videorozhovor a zistite, aké indické potraviny nakupuje Lakshmi v obchode sama!
S blížiacimi sa sviatkami sa s nami Lakshmi podelila presne o to, čo rada udržiava na Deň vďakyvzdania konzistentnú a kde skúša niečo nové. Každý rok menia tému – z marockej na mexickú, no moriak zostáva vždy rovnaký. Vianoce sú sviatkom, na ktorom sa vraj zúčastňuje celá jej rodina, a ona má pre všetkých vianočných lahôdok a oni nerobia nič. Jedzte, pite a buďte jedinci.
Vianočný ramen bar Padma Lakshmi
Najdôležitejšia vec, ktorú sme sa naučili, je, že Lakshmi prišiel na spôsob, ako „taco-fy“ ramen. Taco čo teraz? Verte tomu alebo nie, premenila ramen na bufetový bar podobný taco, ktorý sa podáva na Vianoce. Skutočný vianočný zázrak ako stvorený pre vegetariánov aj mäsiarov. Urobiť si vlastnú misku ramen? Je Padma Lakshmi skutočný Santa? Áno ona je.
Kúsok Thajska v Las Vegas
Pre svoju show Lakshmi precestovala veľa miest, takže keď sa jej spýtali, ktoré je jej zatiaľ najobľúbenejšie, povedala nám dokonca hoci nie je fanúšikom hazardu, miluje Las Vegas, pretože spoznala thajskú komunitu a ich jedlo v Las Vegas. Lakshmi sama nikdy nebola v Thajsku, ale určite je to na jej zozname miest, kam by chcela najbližšie cestovať, pretože miluje jedlo.
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Zložka zakúpená v obchode schválená Padma Lakshmi
Kupuje teda Lakshmi niekedy indické potravinárske výrobky v obchode? S množstvom úžasných kulinárskych zážitkov, ktoré Lakshmi zažila vo svojej šou, a šéfkuchárov, s ktorými sa stretla, plus jej vlastných kuchárskych schopností sme mali pochybnosti. Spýtali sme sa, či existujú nejaké kari omáčky kúpené v obchode, ktoré získali pečať schválenia Padma Lakshmi, ale bohužiaľ, odpoveď bola nie. Aj keď si kari omáčku v obchode nikdy nekúpila, priznala sa, že kupuje hotovú zmes dosa. Pekný malý dosa hack pre tých, ktorí túžia po tých obrovských indických palačinkách. Tak pokračujte, vezmite si dosa mix v uličke 3, Padma Lakshmi vám práve dala povolenie. A potom vás vaši priatelia môžu volať „Dosa the Explorer“.
Keď sme počuli o jej hacku dosa, navrhli sme Lakshmi, aby to vyskúšala Zelená kari omáčka obchodníka Joea (to je vážne tak dobré). A ona odpovedala: "Skúsim to, nie som proti." Oh. môj. Bože. Odporučili sme Padme Lakshmi práve potravinový produkt, o ktorom nikdy nepočula? Stavte sa, že áno. Ach nie, ale čo ak to nenávidí? Čo ak nás obviní? Budeme viniť Joea – obchodníka Joea. Skvelé, práve som hodil Joea pod fľaškový kari autobus. Urobí to zo mňa zradcu Joea? Upozorňujeme však, že ak má Padma Lakshmi rád túto omáčku, pripíšeme si zásluhy. Joe kto?
Nakoniec sme položili Lakshmi najťažšiu otázku na Deň vďakyvzdania zo všetkých: koho by chcela variť svoje jedlo na Deň vďakyvzdania - Meghan Markle alebo princ Harry? Lakshmi rýchlo odpovedal. Ale ak chcete vedieť, ktorá polovica páru stoluje na Deň vďakyvzdania bez Lakshmi alebo či Lakshmi radšej sa postavíte proti Lady Gaga alebo Salme Hayek v súťaži v jedení hotdogov, budete si musieť pozrieť video. A pozrite sa na ochutnávku Lakshmi v štýle národných sviatkov – budete challahovať o „dňoch challah“ celé dni. Spievajte, "Challah-brate!" Získať to? Ako „oslavovať“, ale... challah... Nič také ako príliš veľa chalanu neexistuje. Možno okrem tej vety. Špeciálne prázdninové epizódy Taste the Nation: Holiday Edition práve streamujú na Hulu.