Napriek tomu, že národný deň syrových koláčov sa koná len raz za rok, 30. júla, vieme, že tvarohový koláč je celoročným hitom s rodinou a hosťami na večeru. Takže to robíme často. Tento recept na vegánsky tvarohový koláč získava v mini forme ešte väčšiu príťažlivosť. Pre zmenu vyskúšajte množstvo rôznych čerstvých bobúľ a doplnkových konzerv.
Napriek tomu, že národný deň syrových koláčov sa koná len raz za rok, 30. júla, vieme, že tvarohový koláč je celoročným hitom s rodinou a hosťami na večeru. Takže to robíme často. Tento recept na vegánsky tvarohový koláč získava v mini forme ešte väčšiu príťažlivosť. Pre zmenu vyskúšajte množstvo rôznych čerstvých bobúľ a doplnkových konzerv.
Vegánske čučoriedkové mini tvarohové koláče
Slúži 8
Zloženie:
-
t
- 5 grahamových krekrov, rozdrvených
- 1/3 šálky kokosového oleja, zahriateho
- 8 uncí vegánskeho smotanového syra
- 1/3 šálky kryštálového cukru
- 1/3 šálky agávového nektáru
- 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
- 1/4 šálky vanilkového sójového alebo kokosového jogurtu
- 1/2 šálky čučoriedkových konzerv
- Čerstvé čučoriedky
t
t
t
t
t
t
t
t
Zloženie:
-
t
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
- 8 šálok na muffiny nastriekajte sprejom na varenie alebo vložte papierové vložky.
- V malej miske zmiešajte drobky grahamového krekru a kokosový olej. Zatlačte na spodok lyžice na dno pripravených košíčkov a pevne zatlačte.
- Pečte 10 až 12 minút alebo kým nie sú jemne opečené. Znížte teplotu v rúre na 325 stupňov F.
- V kuchynskom robote vymiešajte smotanový syr, cukor, agáve, vanilku a jogurt do hladka. Lyžičkou nad pripravenými kôrkami.
- Pečieme 20 minút. Formu na muffiny preložíme na mriežku a necháme cheesecaky vychladnúť.
- Na vrch každého cheesecaku natrieme čučoriedkové konzervy a ozdobíme čučoriedkami.
- Podávajte ihneď alebo uchovávajte v chladničke až 2 dni.
t
t
t
t
t
t
t
Viac delikátnosti recepty na vegánske pečenie!
