Potrebujete zábavný, farebný a chutný šalát, ktorý si vezmete na letnú polievku? Vyskúšajte tento jednoduchý brokolicový šalát s červenou cibuľou, pomarančmi, ríbezľami a ľahkým vinaigrettom.
Potrebujete zábavný, farebný a chutný šalát, ktorý si vezmete na letnú polievku? Vyskúšajte tento jednoduchý brokolicový šalát s červenou cibuľou, pomarančmi, ríbezľami a ľahkým vinaigrettom.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart práve zdieľala krémové brokolicové kari, ktoré si túto jeseň zopakujete
Brokolica, červená cibuľa a pomarančový šalát
Podáva 8
Ingrediencie:
-
t
- 3 veľké hlavy brokolice, orezané, nakrájané na ružičky, zľahka podusené
- 1/2 malej červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
- 2 pomaranče, ošúpané, nakrájané na kocky
- 1 šálka sušených ríbezlí
- 2 lyžice malinového vinaigrette
- 6 polievkových lyžíc extra panenského olivového oleja
- 2 lyžice mletej čerstvej cesnakovej pažítky
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Zmiešajte brokolicu, červenú cibuľu, pomaranč a ríbezle vo veľkej miske.
- V malej miske vyšľaháme ocot, olej a pažítku. Dochutíme soľou a korením.
- Polovicou vinaigrette pokvapkáme brokolicový šalát a dobre premiešame, aby sa obalil.
- Pridajte viac vinaigrette podľa chuti. Podávajte ihneď alebo pred podávaním nechajte šalát niekoľko hodín vychladnúť.
t
t
t
Viac uspokojujúce Vegetárian šalát recepty!
