Napriek tomu, že ovos je prirodzene bezlepkový, môže byť pri balení a odoslaní na trh krížovo kontaminovaný lepkom. Aby ste sa uistili, že váš ovos neobsahuje lepok, kupujte iba certifikované bezlepkové značky. Potom uvarte túto orieškovú bezlepkovú granolu a dajte ju na vrch jedla recepty na vegánske raňajky.
Napriek tomu, že ovos je prirodzene bezlepkový, môže byť pri balení a odoslaní na trh krížovo kontaminovaný lepkom. Aby ste sa uistili, že váš ovos neobsahuje lepok, kupujte iba certifikované bezlepkové značky. Potom uvarte túto orieškovú bezlepkovú granolu a dajte ju na začiatok svojich receptov na vegánske raňajky.
Orechová bezlepková granola
Poskytuje asi 8 šálok
Zloženie:
-
t
- 3-1/2 šálky certifikovaného bezlepkového valcovaného ovsa, nevareného
- 1/2 šálky vločkového nesladeného kokosu
- 1 šálka nakrájaných mandlí
- 1/2 šálky nahrubo nasekaných vlašských orechov
- 1/2 šálky surových slnečnicových semienok
- 1/4 šálky rastlinného oleja
- 1/2 šálky čistého javorového sirupu
- 2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 1/2 lyžičky soli
- 2 šálky sušeného ovocia podľa vášho výberu (vyskúšajte sušené čučoriedky, nakrájané sušené datle, hrozienka alebo sušené brusnice)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 250 stupňov F. a naolejujte 2 veľké plechy na pečenie s okrajom.
- Vo veľkej mise zmiešajte ovos, kokos, orechy a semená.
- V malej miske zmiešajte olej, javorový sirup, vanilku a soľ. Ovsenú zmes zalejeme olejovou zmesou a dobre premiešame, kým sa suroviny dobre nespoja.
- Granolu rozotrieme na pripravené plechy. Pečte za miešania každých 15 minút 1 hodinu. Na rovnomerné zhnednutie otáčajte plechy na pečenie každých 15 minút.
- Formy na pečenie položte na mriežky a nechajte granolu úplne vychladnúť.
- Granolu preneste do veľkej misy a premiešajte so sušeným ovocím.
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až 2 mesiace. Granolu môžete tiež vložiť do mraziacich vreciek a zmraziť až na 6 mesiacov.
t
t
t
t
t
t
Ďalšie chutné recepty na vegánske raňajky!
