Ak milujete pizzu, ale cesto si zvyčajne potrebujete pripraviť sami, aby ste si zachovali bezlepkový životný štýl, máte niekoľko možností, ktoré vám ponúkajú odklad. Bezlepkové pizze ponúka stále viac spoločností.
Pozrite sa na možnosti Glutina spolu so skvelým receptom na roll-upy na pizzu, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma.
Glutino: pohodlné, bezlepkové možnosti pizze doma
Či už chcete vopred pripravenú mrazenú pizzu vložiť do rúry, hladkú, mrazenú kôrku navrch a piecť sami, alebo hľadáte mix, ktorý vám umožní prispôsobiť si koláč obľúbenými polevami, Glutino výrobky môže byť pre teba to pravé.
Glutino mrazené, vopred pripravené koláče ponúka niekoľko možností: pizzu z dvoch syrov (k dispozícii aj vo viacnásobnom balení), klasické feferónky, vegetariánsku možnosť v špenáte a fete a chutnú grilovanú kuraciu pizzu. Mrazené odrody sa vyrábajú z hnedej ryže a majú približne šesť palcov alebo „osobnú“ veľkosť. Hodte dve, ak ste hladní alebo potrebujete nasýtiť dav.
Themrazené, prémiové kôrky na pizzu od Glutino vám poskytne flexibilitu na rýchle občerstvenie s polevami, ktoré máte poruke. Mrazené kôrky sa dodávajú v balíkoch po štyroch porciách a ich pečenie trvá asi 10 minút.
Spoločnosti Bezlepkový Špajzová linka umožňuje miešať veci s ním Mix francúzskeho chleba a pizze. Či už robíte pizzu z vlastných syrov a polev pre rodinu, alebo sa rozhodnete urobiť chrumkavý bochník francúzskeho chleba, v zmesi nájdete kvasinky potrebné pre oba recepty. Zo zmesi je vyrobená buď 14-palcová hlboká pizza alebo 9 x 5 palcový bochník chleba.
Rolky z pizze
Recept s láskavým dovolením Glutino
Výťažok 16
Zloženie:
- 1 vrecko Bezlepková špajzová zmes na francúzsky chlieb a pizzu
- 3/4 šálky bezlepkového syra ricotta
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu
- 1 šálka nastrúhaných cukiet
- 1 šálka nakrájaných húb
- 1 šálka mletej, drobenej, varenej klobásy alebo hovädzieho mäsa
- 1-1/2 šálky strúhaného syra mozzarella
- Cesnakový prášok, oregano, bazalka (podľa chuti)
- Olivový olej
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Pripravené cesto rozotrieme medzi dva kusy naolejovaného plastového obalu.
- Stlačte do obdĺžnika s rozmermi asi 10 x 16 palcov.
- Odstráňte vrchný plastový list a rovnomerne naň rozložte ricottu tak, aby okolo všetkých strán zostal 1-palcový okraj.
- Zvyšné suroviny rovnomerne posypeme ricottou.
- Cesto jemne rozvaľkajte (pozdĺž 16-palcovej strany) pomocou spodnej vrstvy plastového obalu, aby ste ho pevne zvinuli. Rolka bude hrubá asi 3 až 4 palce a dlhá 16 palcov.
- Uložte rolku na vymastený plech. Potrieme olivovým olejom a pečieme 15 až 22 minút alebo do zlatista.
- Nechajte päť minút po upečení odstáť.
- Nakrájame na plátky Podávame s omáčkou na pizzu.
Bezlepková pizza Domino: Rozhodnite sa sami
Možno ste v poslednej dobe počuli veľa noviniek Domino’s Pizza ponúka svojim zákazníkom 10-palcovú bezlepkovú pizzu. Aj keď je to skvelá správa a uznanie, že spoločnosti uznávajú širšiu zákaznícku základňu, existuje spôsob, akým sa spoločnosť môže uberať pred tým, ako dokáže ubytovať ľudí s celiakiou. Podľa National Institutes of Health má viac ako 2 milióny ľudí v USA celiakiu, alebo asi 1 zo 133 ľudí.
Pochopte riziko
Aj keď sú ingrediencie použité v pizze Domino bezlepkové, v kuchyniach Domino stále existuje riziko krížovej kontaminácie produktu. Nedávna tlačová správa z poznámok Domina: „Aj keď je nová bezlepková kôra spoločnosti Domino vhodná pre tí s miernou citlivosťou na lepok, Domino a NFCA to neodporúčajú pre celiatikov choroba. "
Táto správa bola trochu nešťastná, najmä preto, že nedávny test chuti (vykonávaný ľuďmi bez celiakie) odhalil preferenciu bezlepkovej možnosti pred pôvodnou možnosťou Domino. Bezlepková tenká kôrka Domina ponúka chrumkavý vonkajší okraj a vnútornú kôru. Iba vy sa môžete rozhodnúť, či si objednáte bezlepkovú pizzu Domino. Ak si nie ste istí, či je nová pizza pre vás, prečítajte si o ponuke spoločnosti Domino a aké riziká to pre vás môže predstavovať.
Pizza je pre mnohých perfektným jedlom, najmä ak máte možnosti, ktoré vyhovujú vašim potrebám!
Vyskúšajte ďalšie bezlepkové recepty
Bezlepková grilovacia omáčka
Bezlepkové palacinky s bobuľovým kompótom
Ako upiecť bez lepku
