Som fanúšikom kuchynských pomôcok, najmä pomôcok na pečenie, ktoré mi poskytujú ďalší spôsob, ako pripraviť moje obľúbené dobroty s vysokým obsahom sacharidov. Keďže nie som príliš veľký na vyprážanie, zbožňujem svoje panvice Wilton Donut Pans, ktoré mi umožňujú pripraviť tucet šišiek v rúre – nepotrebujem žiadny špinavý horúci olej. Pridanie čínskeho prášku s 5 korením do môjho cesta na šišky prepožičiava nezvyčajnú a vítanú chuť, akú len tak nenájdete v obchode so šiškami.
Som fanúšikom kuchynských pomôcok, najmä pomôcok na pečenie, ktoré mi poskytujú ďalší spôsob, ako pripraviť moje obľúbené dobroty s vysokým obsahom sacharidov. Keďže nie som veľký na vyprážanie, zbožňujem svoje Panvice na šišky Wilton ktoré mi dávajú možnosť pripraviť v rúre tucet šišiek – nepotrebujem žiadny špinavý horúci olej. Pridanie čínskeho prášku s 5 korením do môjho cesta na šišky prepožičiava nezvyčajnú a vítanú chuť, akú len tak nenájdete v obchode so šiškami.
Pečené 5-korenisté vegánske šišky
Výťažky 12
Ingrediencie:
-
t
- 1 šálka viacúčelovej múky
- 1/2 šálky kryštálového cukru
- 1-1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 ČL soli
- 1 čajová lyžička čínskeho prášku s 5 korením
- 1/2 šálky obyčajného sójového mlieka
- 1/2 lyžičky jablčného octu
- Pripravený Ener-G pre ekvivalent 1 vajca
- 1/4 šálky vegánskeho masla
- 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
- Superjemný cukor na posypanie
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. a postriekajte dve 6-násobné panvice na šišky sprejom na varenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, soľ a 5-korenie.
- V malom hrnci na stredne nízkej teplote zmiešajte sójové mlieko, ocot, náhradu vajec a maslo. Varte za častého miešania, aby sa maslo roztopilo. Neprehrievajte.
- Pridajte zmes sójového mlieka do múčnej zmesi a miešajte, kým sa ingrediencie nespoja.
- Cesto rozdeľte do formičiek na šišky.
- Pečte 12 až 14 minút alebo kým tester koláčov nevyjde čistý.
- Panvice otočte cez mriežku.
- Posypte superjemným cukrom alebo ich nechajte vychladnúť a pokvapkajte obľúbenou vegánskou polevou.
t
t
t
t
t
t
t
Chutnejšie recepty na vegánske raňajky!
