Tento recept na divokú ryžu, ktorý sa môže pochváliť stredomorskými príchuťami a prosiť o to, aby bol vegánskou sviatočnou prílohou Kompletný idiotský sprievodca rastlinnou výživou od Julieanny Hever, M.S., R.D., C.P.T., ktorá je tiež známa ako The Plant-Based Dietitian a hostiteľka pripravovaných seriálov Čo by urobila Julieanna? v televíznej sieti pre zdravý život Veria Living. Ako vášnivá zástankyňa výhod dodržiavania plnohodnotnej rastlinnej stravy uvádza tento recept na zdravú divokú ryžu vo svojej novej knihe. spolu s mnohými ďalšími vegánskymi receptami, tipmi na zdravú vegánsku stravu, radami o stravovaní v reštauráciách a špeciálnymi úvahami pre deti a seniorov.
Tento recept na divokú ryžu, ktorý sa môže pochváliť stredomorskými príchuťami a prosiť o to, aby bol vegánskou sviatočnou prílohou Kompletný idiotský sprievodca rastlinnou výživou podľa Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T., ktorý je známy aj ako The Plant-Based Dietitian a hostiteľ pripravovaných seriálov Čo by urobila Julieanna?
Šialená divoká ryža
Recept z Kompletný idiotský sprievodca rastlinnou výživou od Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T.
Podáva 6
Ingrediencie:
-
t
- 5 šálok vody alebo zeleninového vývaru, rozdelených
- 1 šálka sušených paradajok
- 1 (15 oz.) konzerva cíceru bez pridania soli, opláchnutá a scedená
- 1 (14 uncí) srdiečka artičokov zabalené vo vode, opláchnuté a odkvapkané
- 1-1/4 šálky divokej ryže, dobre opláchnuté
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V malej miske zmiešajte 2 šálky vody a sušených paradajok a nechajte 2 hodiny namočiť. Vypustite a vylejte vodu.
- V strednom hrnci na vysokej teplote priveďte zvyšné 3 šálky vody do varu. Pridajte divokú ryžu, znížte na minimum a čiastočne prikrytú dusíme 45 až 50 minút, alebo kým sa takmer všetka tekutina nevstrebe.
- Vypnite teplo a nechajte ryžu odstáť 10 minút alebo kým sa zvyšná tekutina nevstrebe.
- Vmiešame sušené paradajky, cícer a artičokové srdiečka. Podávajte teplé.
t
t
t
Chutnejšie vegánske dovolenkové recepty!
