Krvavé mary recepty - SheKnows

Brunch pre mnohých ľudí znamená krvavé marie (aj keď jedlo je tiež dobré). Niektorí z nás však majú radi naše koktaily s ešte väčším úderom. Obohaťte svoj život o jeden z týchto nakopnutých receptov krvavej Márie.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala perfektný osviežujúci kokteilový recept plný najlepšej jesennej chuti

Krvavé Mary sú považované za najkomplexnejší kokteil na svete. Tento vynikajúci nápoj z vodky a paradajkovej šťavy je možné pripraviť z prísad ako Worcestershire omáčka, chren, citrónová šťava a ďalšie, ale pre vážneho krvavého fanúšika Márie je korenie kde je to! Ak ste členom klubu fanúšikov nápojov, tieto tri extra pikantné recepty s krvavou máriou vám umožnia začať deň správne.

"Niekto to rád horúce!" recept bloody mary*

Výťažok: 1

Zloženie:

• 1-3/4 šálky paradajkovej šťavy
• 3 unce vodky
• 1 štipka horúcej omáčky (extra pikantná)
• Niekoľko kvapiek worcesterskej omáčky
• 1/2 čajovej lyžičky zelerovej soli
• Štipka čierneho korenia
• 1-1/4 čajové lyžičky citrónovej šťavy
• Ľad
• 1 čerstvá paprika jalapeño

Pokyny:

1. Paradajkovú šťavu, vodku, horúcu omáčku, worcestrovú omáčku, čierne korenie, štipku zelerovej soli a citrónovú šťavu zmiešajte v šejkri a prudko pretrepte.
2. Zvyšnú zelerovú soľ nasypte na malý tanier, okraj vysokého pohára navlhčite (vodou alebo extra citrónovou šťavou) a pohnite pohárom v zelerovej soli až po okraj.
3. Pohár naplňte ľadom a potom pridajte zmes paradajkovej šťavy.
4. Rozrežte jalapeño do stredu, aby vrch jalapeña zostal nedotknutý a použite ho na ozdobenie pohára.

* Tento recept je voľne založený na krvavej mary podávanej v reštaurácii Mesa Grill Bobbyho Flaya v New Yorku.

Krvavý motorkársky recept

Výťažok: 1

Zloženie:

• 2 unce korenenej vodky
• 5 uncí paradajkovej šťavy
• 1/4 strúčika cesnaku, nastrúhaný
• 1/8 čajovej lyžičky strúhanej cibule
• 1 štipka soli
• 1/2 štipky cukru
• 1/4 čajovej lyžičky zelenej olivovej šťavy
• 1/4 čajovej lyžičky worcesterskej omáčky
• 1/4 čajovej lyžičky pikantnej paprikovej omáčky (napr. Habanero)
• 1 liste limetku
• 3 celé zelené olivy

Pokyny:

1. Všetky ingrediencie okrem celých olív zmiešajte v kokteilovej trepačke a nalejte do vysokého pohára (podľa potreby na ľad).
2. Upečte tri olivy na jednom koktailovom špáradle a položte ich na sklo na ozdobu.

Recept na krvavú maru wasabi

Výťažok: 1

Zloženie:

• 3/4 šálky rajčiakovej alebo zeleninovej šťavy s nízkym obsahom sodíka
• 1-1/2 unce vodky
• 1 až 1-1/2 čajové lyžičky worcesterskej omáčky
• 1/2 čajovej lyžičky wasabi
• 1 štipka pálivej papriky
• 1 liste limetku
• Soľ alebo zelerová soľ podľa chuti
• Ľad
• 1 stopkový zeler

Pokyny:

1. Do wasabi vytlačte limetovú šťavu a šľahajte, kým sa nerozpustí.
2. Pridajte zmes wasabi a ostatné prísady do koktailovej trepačky na ľad a dobre premiešajte.
3. Nalejte (s ľadom alebo bez) do vysokého pohára a ozdobte zelerom.

Ďalšie krvavé mary recepty

Recept na zázvorovú krvavú mary
Bayou bloody mary recept
Stredomorský krvavý mary recept