Vedeli ste, že tento víkend sa blíži Deň matiek a Svetový deň spravodlivého obchodu? Známa dietoložka celebrít Ashley Koff, RD, zdieľa svoj recept na recept ku Dňu matiek spravodlivého obchodu. Zaradený medzi 10 najlepších registrovaných dietológov v USA Dnešný časopis pre dietológov, Koff je horlivým zástancom spravodlivého obchodu. Keď mama ochutná tento chutný recept na quinou, ochutná aj ona. 
Vedeli ste, že tento víkend sa blíži Deň matiek a Svetový deň spravodlivého obchodu? Známy dietológ celebrít Ashley Koff, RD, zdieľa svoj recept na recept ku Dňu matiek spravodlivého obchodu. Zaradený medzi 10 najlepších registrovaných dietológov v USA Dnešný časopis pre dietológov, Koff je horlivým zástancom spravodlivého obchodu. Keď mama ochutná tento chutný recept na quinou, ochutná aj ona.
Mamino ráno Quinoa
Podávajte mame tento recept na vegánske raňajky spolu so šálkou kolumbijskej kávy Green Mountain Coffee a Fair Trade Select a Fair Trade ovocia.
Mamino ráno Quinoa
Podáva 4
Ingrediencie:
-
t
- 1 šálka quinoy s certifikátom Fair Trade (pred použitím opláchnite a osušte)
- 1/2 šálky čerstvých lístkov mäty, mletých
- 1 čajová lyžička suchého zázvoru s certifikátom Fair Trade
- 1/4 lyžičky soli
- 1 šálka vody
- 2 lyžice oleja z pražených vlašských orechov
- 3 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
- 1 šálka čučoriedok
- 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Na panvici na stredne vysokej teplote zľahka opekajte quinou 1 až 2 minúty.
- Odstráňte z tepla a zmiešajte s mätou, zázvorom a soľou.
- Vo veľkom 2-litrovom hrnci priveďte zmes vody a quinoy do varu.
- Znížte teplotu na mierny oheň a prikryté varte 6 až 8 minút, alebo kým sa voda úplne nevstrebe a quinoa nebude svetlá a nadýchaná.
- Medzitým si v hrnčeku vyšľaháme olej a limetkovú šťavu.
- Nalejte quinou do mixovacej nádoby. Do quinoy vmiešame čučoriedky a vlašské orechy.
- Zálievkou zalejeme zmes quinoa a dobre premiešame.
- Podávajte teplé alebo vychladené.
t
t
t
t
t
t
t
Chutnejšie recepty na vegánske raňajky!
