Nevieme, či je to kvôli všetkým kráľovským svadbám a kráľovským deťom v poslednej dobe, ale čajové večierky sú späť. Tradičné popoludňajšie záležitosti boli vždy obľúbenou možnosťou pre svadobné obrady alebo oslavy bábätiek a napokon, ľudia sa chytajú toho, že si ich môžete tiež zorganizovať len... pretože.
Ide o to, že skvelý čajový večierok obsahuje oveľa viac ako len čaj. Časť kúzla je v elegancii toho všetkého a zvyšok je v detailoch: sendviče bez chrumky, zrazený krém na koláčiky a starostlivo nádherné minidezerty. To znamená, že každý môže usporiadať skvelý čajový večierok so správnym hardvérom, niekoľkými dobrými receptami a pečivom z obchodu.
Či už plánujete čajový večierok alebo ste len zvedaví, čo presne do toho patrí, tu je všetko, čo potrebujete vedieť o organizovaní popoludňajšieho čaju.
Získajte poschodový stojan na tortu alebo 2
Čajový večierok zahŕňa čaj, áno, ale v skutočnosti je to skôr o sendvičoch a malých koláčikoch. vy mohol Naservírujte ich všetky na obyčajných tanieroch, ale investovaním do viacúrovňového stojana alebo dvoch bude vaša párty okamžite legitímnejšia. Milujeme tieto jednoduché, ale elegantné stojany (46,99 dolárov za Amazon).
Nájdite si peknú čajovú súpravu, ktorá nezruinuje peniaze
Je zrejmé, že budete potrebovať čajovú súpravu. Ide o to, že toto nie je niečo, s čím sa budete neustále stretávať, takže sa pravdepodobne neoplatí míňať obrovské množstvo peňazí na niečo supermoderné. Toto sa nám páči (63,49 dolárov za Amazon), pretože je to pekné, ale za rozumnú cenu.
Udržujte dekorácie minimálne
Je to čajový večierok, nie narodeniny superhrdiny vášho dieťaťa. Vytiahnite svoj najkrajší obrus (alebo choďte von a kúpte si ho) a nachystajte taniere na dezerty alebo predjedlá, nie na taniere plnej veľkosti, aby si hostia mohli dať svoje koláčiky, sendviče a koláče.
Dajte si pravý anglický čaj
Na čajový večierok sa Lipton jednoducho nehodí. Objednajte si niekoľko rôznych druhov sypaného čaju, aby ste si mohli pripraviť niekoľko kanvíc naraz. Dajte si jeden čierny čaj, ako sú anglické raňajky alebo Earl Grey, plus niekoľko ďalších, ako je harmanček a cejlónsky pomaranč pekoe. Máme radi čaj značky Twinings (13,99 dolárov za Amazon), ktorý je dostupný v obchodoch a online.
Pečieme koláčiky
Koláčiky v anglickom štýle sú trochu iné ako tie, ktoré nájdete v miestnej kaviarni. Sú šupinaté, ako sušienky a okrúhle. Tento anglický recept na koláčiky je skvelý a môžete ho zväčšiť alebo zmenšiť podľa toho, koľko hostí prichádza. Podávajte ich so slaným maslom, zrazenou smotanou, malinovým džemom a lekvárom.
Urobte čajové sendviče a určite odrežte kôrky
Sendviče sa môžu zdať jednoduché, ale sú tu určité pravidlá, ktoré musíte dodržiavať. Najprv sa držte klasiky: uhorka, údený losos, korunovačné kura atď. Po druhé, vždy odrežte kôry. Po tretie, na rôzne sendviče použite rôzne druhy chleba, aby váš podnos na sendviče nebol len béžové more. Tu sú štyri skvelé možnosti sendvičov mal by si vyskúšať.
Kúpte si malé štvorky
Ak chcete urobiť niečo navyše a vytvoriť si vlastné malé štvorky, toto návod a recept krok za krokom vás ním prevedie. Ak nie ste úplne na tejto úrovni (je to dosť časovo náročné!), navštívte miestnu pekáreň a kúpte si sortiment malých štvorcov a roztomilých koláčikov.
Pripravte si aj malý chlast
Áno, je to čajový večierok. Áno, je popoludnie. Ale stále je to a párty, a to znamená, že by ste mali mať k dispozícii niečo silnejšie ako čaj pre každého, kto sa chce zúčastniť. Pár fliaš prosecca by malo stačiť.
Keď si poskladáte svoje vybavenie, vyberiete si recepty a zostavíte zoznam hostí, všetko, čo musíte urobiť, je vybrať si popoludnie a poslať tieto pozvánky!
