Krevety krevety sú jedným z najobľúbenejších talianskych jedál. V skutočnosti je teraz taký populárny, že má svoj vlastný deň, 29. apríla! Nie je žiadnym prekvapením, že je to taký veľký hit - použitie čerstvých šťavnatých, kyprých kreviet a dekadentnej maslovej a cesnakovej omáčky je perfektnou zmesou. Aby sme vám pomohli osláviť tento lahodný deň, tu je recept s pekným, šťavnatým kopancom!
Na krevety krevety je skvelé, že slúži ako základňa a môžete ju pridať a ozdobiť čímkoľvek, čo chcete! Červená paprika, parmezán a dusené huby sú dobré možnosti! Spárujte toto dekadentné jedlo s ostrým pohárom bieleho vína a užite si deň kreviet s krevetami!
Skromné krevety
Prevzaté z Jednoducho recepty
Slúži 6
Zloženie:
- 1 libra kreviet, úplne uvarených
- 12 uncí špagetové rezance
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 šálky nakrájaných húb baby bella
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice masla
- 1/2 šálky suchého bieleho vína
- Soľ a korenie
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 1 lyžica drvenej červenej papriky
Pokyny:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Scedíme a opláchneme a odstavíme.
- Panvicu rozohrejeme na stredne vysokej teplote a pridáme maslo a olej. Znížte teplotu na stredne vysokú a pridajte olivový olej a maslo. Pridajte cesnak a varte, kým cesnak nie je voňavý, asi dve minúty. Pridajte huby a varte do mäkka, ďalšie tri minúty.
- Pridajte krevety a zahrievajte asi minútu. Nalejte víno a natrite zmes kreviet a húb. Zmes priveďte k varu asi dve minúty.
- Odhoďte krevety a huby na obal, vyberte z tepla a pridajte petržlenovú vňať, červenú papriku, soľ a korenie. Ozdobte čerstvo oholeným parmezánom a užívajte si!
Šťastný deň kreviet krevety!
Ďalšie recepty na krevety
Dnešná večera: Recept na krevetovú pizzu
Dnešná večera: linguine z pečených paradajok a kreviet
Kuracie mäso a krevety carbonara
