Tu sme s ďalšou variáciou nášho skvelého receptu Pop-Tart, pričom tento sa zameriava na nadchádzajúce zimné prázdniny! Začínate vnímať trend? Prišli sme na to, nová sezóna, nová náplň.
Súvisiaci príbeh. Dobre určené darčeky, ktoré by ste nemali dať niekomu, kto sa zaoberá neplodnosťou
Potom, čo sme sa nasýtili všetkého tekvice, rozhodli sme sa prejsť k svojmu obľúbenému jesennému ovociu - jablku. Takáto všestranná prísada - už sme vám ukázali, ako ju pridať do ovsených vločiek - jablká môžu byť buď prominentnou hviezdou jedla, alebo vynikajúcim sprievodcom. Pozrite sa na všetky naše recepty na www.simplysavorynsweet.com.
Recept Pop-Tart z jablčnej škorice
Výťažok 8 pop-koláčov
Čas prípravy: 1 hodina 15 minút | Čas varenia: 30 minút | Celkový čas: 1 hodina 45 minút
Zloženie:
- 2-1/2 šálky múky
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička cukru
- 1 šálka soleného masla, vychladená a nakrájaná na malé kúsky
- 1/2 lyžice vanilky
- 1/4 až 1/2 šálky ľadovej vody
- 1 šálka konzervovanej jablkovo-koláčovej plnky
- 2 lyžice škorice
Na polevu:
- 2 šálky práškového cukru
- 1/2 lyžičky vanilky
- 1 až 1-1/2 lyžice mlieka
- Cukor turbinado na dokončenie
Pokyny:
- V jedlo procesor, kombinujte múku, soľ a cukor. Pridajte maslo a spracujte, kým zmes nebude pripomínať hrubú kašu (zhruba 10 až 15 sekúnd).
- Keď je stroj v prevádzke, pridajte ľadovú vodu a 1/2 lyžice vanilky. Pulzujte, kým cesto nedrží pokope bez toho, aby bolo mokré alebo lepkavé.
- Cesto rozdelíme na dve guľky. Každú guličku vyrovnajte na disk a zabaľte do plastu. Premiestnite do chladničky a nechajte vychladnúť najmenej 1 hodinu.
- Predhrejte rúru na 350 stupňov.
- Na pomúčenej ploche rozvaľkajte každý vychladnutý kotúč na obdĺžnik hrubý zhruba 1/4 palca. Obdĺžnik rozdelíme na 8 rovnomerných kúskov.
- Vezmite jeden z kúskov a položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Do stredu kusu koláčového cesta položte dve polievkové lyžice jablkovo-koláčovej plnky a vrch posypte 1/4 lyžice škorice. Vezmite ďalší kus cesta a položte ho na cesto s plnkou.
- Okraje cesta pomocou vidlice zvlníme, kým sa dva kusy celkom nespoja a nevytvorí sa vrecko. Vidličkou dvakrát jemne prepichnite stred horného dielu.
- Pop-Tarts varte 25-30 minút alebo kým nie sú mierne zlatohnedé.
- V malej miske zmiešajte všetky prísady na polevu. Poleva by mala byť mierne viskózna.
- Akonáhle sú Pop-Tarts vychladnuté, potrieme polevou vrch Pop-Tartu a polevu jemne posypeme turbinadovým cukrom. Pred jedlom nechajte polevu stuhnúť.
- Podávajte alebo skladujte vo vzduchotesnej nádobe až štyri dni.
