10 remeselných koktailov, ktoré sa pokúšame vyskúšať - SheKnows

Neexistuje nič ako kvalitný remeselný kokteil. Ochutnajte svoju cestu po USA s týmto úžasným remeslom koktaily od špičkových barmanov.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala perfektný osviežujúci kokteilový recept plný najlepšej jesennej chuti

Máte chuť na jedinečný kokteil? Požiadali sme špičkových mixológov, aby sa podelili o vynikajúce nápoje. Vyrobte si ich doma alebo navštívte hotspot vo svojom okolí, aby ich nalial ten najlepší. Pripravte sa vyskúšať nové chute s týmito 10 remeselnými kokteilmi, ktoré sa pokúšame vyskúšať.

Výťažok 1

Zloženie:

• 3/4 unce Campari
• 1/4 unca Republic mix - zmes rovnakých dielov 12 -ročnej škótky Bowmore, konzervovaného citrónu a čerstvej citrónovej šťavy

Pokyny:

1. Zmiešajte zmes Campari a Republic.
2. Ozdobte plneným olivovým syrom.

"Milujem skúšať nové koktaily, ale dať si viac nápojov za jednu noc môže byť vzhľadom na obrovskú veľkosť koktailov v dnešnej dobe náročné," hovorí manažér baru James Reis. "Couptails poskytujú dokonalé riešenie tohto problému tým, že ponúkajú skvelé, inovatívne koktaily v oveľa menšom meradle, čo vám umožní viac ochutnať a menej piť."

Výťažok 1

Zloženie:

•  1-1 unca Haymanovho ginu
• 1 unca pyré zo sladkých zemiakov
• 1/2 unce skutočného javorového sirupu
• 1/2 unce ťažkého krému
• 2 pomlčky škorice
• 1/2 unce citrónovej šťavy

Pokyny:

1. Na výrobu pyré zo sladkých zemiakov pečte batáty v rúre na 350 ° F 20 minút. Naberte zemiakové mäso a roztlačte na kašu alebo pyré v mixéri.
2. Vložte všetky ingrediencie do trepačky s ľadom a poriadne premiešajte, aby sa zapracovali. Dvojité napätie na ľade v kolínoch pohár plný ľadu.
3. Na vrch nastrúhame škoricu s citrónovou kôrou. Podávajte.

"Sladké zemiaky v tomto nápoji sú veľmi jemné," hovorí tím Publik Draft House. "Odporúčame vám použiť skutočný javorový sirup." Tento recept funguje skvele aj s vodkou a bourbonom. “

Navštívte Koncept domu Publik v Atlante vyskúšať Sweet Maple Bliss >>

Výťažok 1

Zloženie:

• 4 čerstvé listy shiso
• 1-1/2 unce vodky
• 1/4 unce žltého grafreuse
• 3/4 unce čerstvo lisovanej limetovej šťavy
• 1/2 unce jednoduchého sirupu
• 1 pomlčka Regan’s No. 6 Orange Bitters
• 2 unce studeného zeleného čaju

Pokyny:

1. Postavte do pollitrového skla.
2. Pridajte všetky prísady a premiešajte 3 krát.
3. Pridajte ľad a pretrepávajte 8 sekúnd.
4. Precedíme cez ľad a ozdobíme shiso listom.

Výťažok 1

Zloženie:

• 2 unce Jim Beam
• Šťava z 1/4 citrónu
• 2 unce jablkového džúsu
• 1/2 unce zázvorového jednoduchého sirupu
• 1/2 unce vanilkového jednoduchého sirupu
• 1 unca Budweiser

Pokyny:

1. Stlačte a zlikvidujte citrón.
2. Pridajte Jim Beam, zázvorové a vanilkové jednoduché sirupy a jablkový džús. Zamiešajte.
3. Nalejte pivo a ozdobte dehydrovaným jablkom.

„Práve správne množstvo kyslosti z neho robí vynikajúci apertifikátor, zatiaľ čo vanilka, zázvor a jablko robia kokteil. zaujímavé, ľahké a ostré, ale dostatočne odvážne, aby obstálo proti teplému, zimnému pohodliu, “hovorí barmanka Sarah Martin. "Koktejl sa podáva v Masonovej nádobe a oblieka sa neočakávanou oblohou dehydrovaného jablka, vďaka čomu sa starý bude opäť cítiť nový."

Navštívte Bay Street Biergarten v Charlestone vyskúšať Gentleman’s Cocktail >>

Výťažok 1

Zloženie:

• 3/4 unce pomarančovej vodky
• 1/2 unce creme de fraise
• Broskyňové pyré 3/4 unce
• 1/4 unce citrónovej šťavy
• 1/6 unce škoricového sirupu
• 1 pomlčka Jerry Thomas zatrpkne
• Červené víno podľa vlastného výberu

Pokyny:

1. Nalejte ingrediencie priamo do pohára na víno s kockou ľadu a premiešajte.
2. Nalejte červené víno podľa vlastného výberu.
3. Ozdobte 1/2 jahodou, jednou černicou, troma čučoriedkami, 1/2 plátkom pomaranča a nastrúhaným muškátovým orieškom.

"Clavigo’s Sangria je perfektnou rovnováhou broskýň, bobúľ, pomaranča a citrónu s nádychom škorice a niekoľkých ďalších korení, doplnených červeným vínom," hovorí barman Adrien Lefort.

Navštívte Beaumarchais v New Yorku vyskúšať Clavigo’s Sangria >>

Ďalej: 5 ďalších koktailov na vyskúšanie >>