Nie ste si istí, čo bude na večeru? To nikdy nie je dobrý pocit. Ale nebojte sa - nemusíte behať do obchodu s potravinami pre zásoby. Správne: Tieto jedlá môžete pripraviť zo základných položiek, ktoré už pravdepodobne máte v špajzi. Ľahunké.
Tuniakové koláče so šalátom a ryžou
Pripravte si toto chutné a výdatné jedlo za 30 minút alebo menej.
Slúži 4
Zloženie:
1 5 až 6 uncí môže pevný biely tuniak zabalený vo vode
1/2 šálky strúhanky v talianskom štýle
1 šalotka, nakrájaná nadrobno
1 lyžica najemno nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1 vetvička rozmarínu, stonka odstránená a listy nadrobno nakrájané
1 veľké vajce, ľahko rozšľahané
2 lyžice limetkovej šťavy
2 lyžice olivového oleja
Pokyny:
1. V strednej miske zmiešajte tuniaka, strúhanku, šalotku, petržlenovú vňať, rozmarín a vajíčko. Dávajte si pozor, aby ste tuniaka rozobrali, aby sa skutočne dobre premiešal.
2. Pridajte limetovú šťavu a dobre premiešajte. Zmes rozdelíme na štyri časti a vytvarujeme karbonátky (hrubé asi 1 palec).
3. Pridajte olivový olej na 12-palcovú panvicu. Zahrejte olej na strednom ohni. Pridajte tuniakové placky a opekajte štyri až päť minút z každej strany, kým nie sú zlatohnedé.
Slúžiť:
Pripravte si veľký hodený šalát, ktorý bude slúžiť rodinnému štýlu. Tuniakové koláče položte na ryžové lôžko. Ak je to žiaduce, ponúknite na namáčanie koktailovú alebo tatársku omáčku.
