Ste zvyknutí na lasagne v rajnici? Namiesto toho pripravte jednotlivé porcie s týmito lahodnými rolkami.
Lasagne – klasické talianske jedlo, ktoré je bohaté, mäsité a chutné. S touto úžasnou kastrólou je len jeden problém, keď ju robíte pre dvoch až troch ľudí – zvyčajne vám zostanú tony. Ale čo keby ste to mohli individualizovať? Vo svojom osobnom jedle by ste získali rovnaké skvelé chute a v ideálnom prípade bez zvyškov. Ale to, čo robí tieto malé rolky obzvlášť skvelými, je to, že sú také pekné na tanieri, vďaka čomu sú skvelou možnosťou večere, keď máte niekoľko ľudí. Či už teda pripravujete večeru pre štyroch alebo 40, tieto rolky sú perfektnou voľbou.
Lasagne Roll-up
Ingrediencie
- 4 nevarené lasagne rezance
- 1 (15 uncí) plechovka paradajkovej kaše
- 1 (15 uncí) plechovka nakrájaných paradajok
- 1 lyžica bazalky
- 1-1/2 lyžičky oregano
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička papriky
- 1 libra klobása, puzdro odstránené
- 4 unce smotanového syra
- 4 unce syra ricotta
- 1 šálka strúhaného syra čedar, rozdelená
Pokyny
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Medzitým v strednej miske rozšľaháme paradajky, bazalku, oregano, soľ a korenie.
- Vo veľkej panvici varte klobásu na stredne vysokej teplote, kým už nebude ružová; vmiešajte smotanový syr, syr ricotta a 2/3 šálky zmesi paradajkovej omáčky.
- Vypustite rezance; na každé rezance natrieme 1/4 šálky mäsovej zmesi; posypeme každé rezance 2 lyžicami syra čedar a zvinieme.
- Rozložte 1 šálku paradajkovej zmesi do nevymastenej 3-litrovej zapekacej misy; položte rolky na omáčku švom nadol; doplňte zvyšnou omáčkou a syrom.
- Prikryjeme a pečieme 20 minút. Odkryjeme a pečieme o 10 až 15 minút dlhšie, alebo kým nezhustne.
Ďalšie recepty na lasagne od She know
Špargľové lasagne
Roztrhané lasagne s cesnakom a baby špenátom
Ľahký koláč z lasagní
