Celozrnná granola - SheKnows

Túto zimu som bol na müsli - miešal som ho do palaciniek a rýchlych chlebových cestíčok, posypal som ním ovocie alebo som si vybral hrsti ako chrumkavé, sýte občerstvenie. Napriek tomu, že nákup granoly v obchode je určite výhodný, mám veľkú radosť z vlastnej výroby a viem, že je bez prísad, konzervačných látok a umelých dochucovadiel. Toto je základ Vegetárian recept na granolu, ktorý sa môže pochváliť celozrnnou dobrotou, sušeným ovocím, orechmi a javorovým sirupom.
Túto zimu som bol na müsli - miešal som ho do palaciniek a rýchlych chlebových cestíčok, posypal som ním ovocie alebo som si vybral hrsti ako chrumkavé, sýte občerstvenie. Napriek tomu, že nákup granoly v obchode je určite výhodný, mám veľkú radosť z vlastnej výroby a viem, že je bez prísad, konzervačných látok a umelých dochucovadiel. Toto je základný recept na vegánsku granolu, ktorý sa môže pochváliť celozrnnou dobrotou, sušeným ovocím, orechmi a javorovým sirupom.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Celozrnná granola

Vyrobí 5-1/2 šálky

Zloženie:

t
• 1 šálka ovsa rezaného oceľou

t

• 1 šálka ražných vločiek

t

• 1 šálka quinoa vločiek

t

• 1/3 šálky pšeničných klíčkov

t

• 1 lyžička soli

t

• 1 lyžička mletej škorice

t

• 1/4 čajovej lyžičky mletého klinčeka

t

• 1/4 čajovej lyžičky mletého zázvoru

t

• 1/4 šálky hnedého cukru

t

• 1/4 šálky kokosového oleja

t

• 1/2 šálky čistého javorového sirupu

t

• 2 lyžice čiernej melasy na popruh

t

• 1 šálka surových orechov alebo semien podľa vášho výberu

t

• 1 šálka sušených čučoriedok, čerešní alebo iného sušeného ovocia

Pokyny:

t
1. Predhrejte rúru na 325 stupňov F. a vymastíme veľký plech na pečenie.

t

2. Vo veľkej mise zmiešajte ovos, raž, quinoa, pšeničné klíčky, soľ, škoricu, klinčeky, zázvor a hnedý cukor.

t

3. V malej miske zmiešajte olej, sirup a melasu. Nalejte suché prísady a premiešajte, aby sa obalili.

t

4. Granolu rozotrieme na pripravený plech. Pečieme 12 minút.

t

5. Pridajte orechy, za stáleho miešania spojte a pečte ďalších 10 minút alebo kým granola nezačne jemne hnednúť.

t

6. Vmiešajte sušené ovocie a nechajte granolu úplne vychladnúť. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.

Viac vegánsky raňajkyrecepty!