Veľkonočná oliva Calzone - SheKnows

Ak hľadáte tradičný taliansky veľkonočný recept, vyskúšajte tento vegánsky kalzón naplnený slanými olivami a zelenými olivami. Tento recept je upravený podľa veľkonočného receptu Calzone z roku Varenie s Nonnouonline seriál predstavujúci skutočné talianske babičky zdieľajúce svoje najobľúbenejšie recepty, ktorý bol predstavený na stránke Grandparents.com.
Ak hľadáte tradičný taliansky veľkonočný recept, vyskúšajte tento vegánsky kalzón naplnený slanými olivami a zelenými olivami. Tento recept je upravený podľa veľkonočného receptu Calzone z roku Varenie s Nonnou, online séria predstavujúca skutočné talianske babičky zdieľajúce svoje najobľúbenejšie recepty, ktorá bola predstavená na Starí rodičia.com.

Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku

Veľkonočné olivové Calzone

Pôvodný recept mal ančovičky, ktoré som vynechal.

Slúži 8

Na náplň:

t
• 1/4 šálky extra panenského olivového oleja

t

• 6 zväzkov pór, nakrájaných na 2-palcové kúsky

t

• 1/2 šálky bieleho vína
click fraud protection

t

• 1/2 šálky drvených paradajok

t

• 1 šálka nakrájaných olív Kalamata alebo Gaeta

t

• Vločky červenej papriky

t

• Soľ

Na cesto:

t
• 1 libra univerzálnej múky

t

• 1 šálka vlažného bieleho vína

t

• 1/4 šálky extra panenského olivového oleja, plus extra na mazanie

t

• Štipka soli

Pokyny:

t
1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F.

t

2. Na výrobu náplne zohrejte olivový olej na strednom ohni vo veľkom hrnci. Pridajte zelenú cibuľu, víno, paradajky, olivy a vločky korenia a soľ podľa chuti. Za stáleho miešania varíme asi 15 minút. Vyberte zo sporáka, sceďte a úplne vychladnite. Odložiť.

t

3. Na výrobu cesta zmiešajte múku, víno, olivový olej a soľ. Miešajte spolu, kým sa nevytvorí cesto.

t

4. Cesto prekrojíme na polovicu. Jednu polovicu vyrovnajte na tenký, okrúhly plech dostatočne veľký na to, aby zakryl dno 16-palcového pekáča. Na panvicu naneste veľmi tenký film olivového oleja.

t

5. Umiestnite cesto do panvice a rovnomerne naň rozložte zmes zelenej cibule a ponechajte 1/2-palcový okraj.

t

6. Vezmite druhú polovicu cesta a valčekom ho vyrovnajte na okrúhly plát, ktorý použijete na prikrytie zmesi zelenej cibule.

t

7. Cesto položte na zmes zelenej cibule a odrežte všetky prebytočné časti okolo okrajov. Dva pláty cesta vidličkou uzatvorte.

t

8. Prstami naneste tenký film olivového oleja na celý povrch cesta.

t

9. Vidličkou prepichnite povrch každé 2 palce. Pečieme 60 minút.

t

10. Necháme mierne vychladnúť a potom nakrájame a podávame.

Poznámka kuchára: Môžete vytvoriť mini kalzóny alebo vytvoriť z nich iné tvary, ktoré vyhovujú vašej príležitosti.

Viac vegánskych veľkonočných receptov!