Návrhár životného štýlu celebrít Christopher Lowell bol taký láskavý, že sa s nami podelil o niekoľko báječných nápadov, ako spojiť rýchlu a lacnú silvestrovskú párty. Tieto tipy môžu skutočne platiť pre každú párty, kedykoľvek počas roka. Tieto nápady na koktaily, dekorácie a jedlo sú obzvlášť úžasné, ak máte rozpočet. Dvadsať hostí bude stáť menej ako 150 dolárov. Viac sa dozviete od Christophera na jeho webovej stránke na christopherlowell.comalebo ho sledujte v jeho obľúbenej televíznej šou „Je to Christopher Lowell“ na Discovery Channel. Jeho inovatívne nápady pre interiérový dizajn, plánovanie večierkov a zábavu sú jedny z najlepších v odbore.
"Medzi nevýraznou ekonomikou, zastaveným domácim trhom, infláciou plynu, vojnou, globálnym otepľovaním... už dosť," hovorí Christopher Lowell. "Existuje dôvod, prečo maloobchodné výdavky klesajú." Tento rok viac ako kedykoľvek predtým existuje medzi dnešnými hyperúlohami hlbšie zdieľané vedomie. Boli unavení z výdavkov na zapôsobenie. Už sme dostali stresovú únavu a viac ako kedykoľvek predtým bol očividný nadbytok veľmi nechutný. “
Mnoho ľudí preskakuje veľké orchestrované bašty.
„Namiesto toho ľahké, spontánne večierky, ktoré sú sviatočné a nezaberú veľa času ani peňazí, dajú ľudí dohromady neformálnym spôsobom. Niekoľko jednoduchých prísad a samoobslužných pasienkov v celom dome je lístkom na tento Silvester, “vysvetľuje Christopher. "Najľahšie je stand-up martini cocktail party."
Christopher odporúča zriadiť v celej domácnosti štyri stanice martini. Každá stanica môže byť vytvorená do dvoch štvorcových stôp. V bufete, na kuchynskej linke, na závesnom skladacom stole alebo v predsieni sa pre tému každej stanice začína inšpiráciou skutočným kokteilom.
Každé nastavenie začína tromi nádobami z číreho skla. Tieto budú zoskupené na každej stanici pripravené na plnenie jedlom a ozdobami vhodnými pre každé martini.
Prvá nádoba je vysoký a úzky valec (vysoký 17 až 20 palcov). Ďalší kontajner, ktorý odporúča, je asi 8 palcov x 12 palcov. Posledná nádoba je nízka a široká (asi 12 palcov široká a 7-8 palcov hlboká). Dve jednotlivé trepačky na martini, vedro na ľad a čistý džbán na uchovávanie zmesi martini vytvárajú štruktúru pre každé prostredie.
Poznámka: Keď sa večierok skončí, jednoducho sa vrátia do vášho zábavného šatníka na ďalšiu udalosť.
Tu sú niektoré z najobľúbenejších Christopherových obľúbených nápojov s nápojmi z príručky „Musíte mať“ s názvom Martiniho kniha od Sally Ann Berk.
Granátové jablko Martini Bar
Koktejlová zmes:
4 diely vodky
2 časti triple sec
1 časť čerstvej limetky
2 diely šťavy z granátového jablka
Poznámka: Všetky martini premixujte v sklenenom džbáne, prikryte igelitom a skladujte až týždeň vopred do večierku. Umiestnite niekoľko jednotlivých šejkerov na martini (ktoré sú k dispozícii v slávnostných sviatočných farbách) vedľa veľkého strieborného vedra naplneného ľadom spolu s ozdobami z pomarančovej a citrónovej kôry.
Dekorácia:
Vysoký kontajner: Naplňte valec striebornými vianočnými guľami a čerstvým alebo sušeným granátovým jablkom ako ústredným bodom niekoľko vetvičiek cezmíny.
Stredný kontajner: Naplňte limetkou a citrónom.
Široký kontajner: Naplňte bylinkovo praženými orieškami.
Orechový recept:
V obchode nakúpené rozmixované orechy sa rozotierajú na plech. Pridajte tri polievkové lyžice olivového oleja, lyžičku čerstvého nasekaného rozmarínu a lyžičku tymianu. Pečieme v 400 stupňovej rúre 7-8 minút. Orechy je možné vyrobiť až štyri dni vopred a skladovať prikryté pri izbovej teplote.
Sprievodné jedlo:
Orechy podávajte s miskami na jednoduchom syrovom tanieri (tvrdý syr, mäkký syr a „smradľavý“ syr). Doprajte si bylinkové oblátky alebo sušienky podľa vlastného výberu.
Špinavý bar Martini
Koktejlová zmes:
6 dielov ginu
2 diely suchého vermútu
1 časť olivového nálevu (z olivovej nádoby)
Ozdoba: Koktejlové olivy
Ozdoby:
Vysoký valec: Paradajky a strieborné vianočné gule.
Stredný kontajner: Gurmánsky olivový sortiment zmiešaný s cherry paradajkami.
Nízky, široký kontajner: Naplňte krémovou zálievkou kúpenou v obchode.
Jedlo:
Podávajte zeleninový tanier crudités.
Bar Shrimp Martini
Koktejlová zmes:
6 dielov vodky
2 diely vermutu
Niekoľko kvapiek tobasca podľa chuti
Ozdoba: Nalejte do pohára jednu veľkú uvarenú krevetu ako jedlú prílohu
Dekorácia:
Vysoký valec: Strieborné vianočné gule a celé citróny.
Stredný kontajner: Veľký zväzok čerstvej bazalky a pažítky.
Nízky, široký kontajner: Vopred nakrájané plátky limetky a citrónu na ozdobu martini a morských plodov.
Jedlo:
Podávajte s taniermi kreviet (a iných morských plodov, ak sa rozhodnete) a kolieskami citrónu. Tu môžu byť sklenené nádoby naplnené citrónmi, limetkami a cherry paradajkami, čím sa okamžite stane stredobodom pozornosti.
Čokoládová tyčinka Martini
Koktejlová zmes:
1 diel čokoládového likéru
6 dielov vodky
Ozdoba: Škrabkou na zemiaky ohoľte čokoládu z polosladkej tyčinky a vytvorte čokoládové kučery na ozdobu
Ozdoby:
Vysoký kontajner: Strieborné vianočné gule a uložené čokolády v obchode (odroda darčekového balenia).
Stredný kontajner: Tri veľkosti praclíkov (zápalka, skrútená a veľká tyčinka) na namáčanie v čokoláde.
Nízky, široký kontajner: Naplňte nakrájanými čerstvými jahodami (na namáčanie v čokoláde).
Jedlo:
Čokoládové fondue: Sady fondue sú k dispozícii v obchodoch ako Crate & Barrel. Mix fondue si môžete kúpiť hotový alebo použiť svoj obľúbený recept. Na namáčanie používajte čínske bambusové špajle.
„Čo je skvelé,“ hovorí Christopher, „je to, že tieto martini tyčinky je možné pripraviť za niekoľko minút a džbány je možné vopred dobre premiešať a uchovávať v chladničke. Pretože je všetko vopred zmiešané, nie je potrebný žiadny efektný drahý alkohol. Jedlo je nevarené; jednoducho zariadiť a podávať. A všetko je pripravené v okamihu. Pridajte trochu hudby a môžete ísť. “
