Recenzia kuchárskej knihy: Malé zmeny, veľké výsledky od Ellie Krieger - SheKnows

instagram viewer

Každý má dobré úmysly, keď si dá novoročné predsavzatia, že bude lepšie jesť, viac cvičiť a schudnúť. Niekedy je ťažké dodržať predsavzatia. Ale v aktualizovanej a zrevidovanej kuchárskej knihe Ellie Kriegerovej Malé zmeny, veľké výsledky získate viac než len skvelé recepty.

Bobby Flay
Súvisiaci príbeh. Kuchárska kniha Beat Bobby Flay je takmer tu a na vianočné darčeky si objednávame viac ako jednu

Dajte si - a dodržte - svoje predsavzatia!

Malé zmeny Veľké výsledky

Ak hľadáte zdravé recepty a plán, ako vás nasmerovať k zdravému životnému štýlu, Ellie Krieger's Malé zmeny, veľké výsledky je prvou kuchárskou knihou, ktorú by ste si mali vziať do nového roka dopredu.

Revízie pre dnešný životný štýl a technológie

V nedávno aktualizovaných a revidovaných Malé zmeny, veľké výsledky kuchárska kniha, získate oveľa viac ako kompiláciu zdravých receptov. Kriegerova kniha obsahuje „Wellness plán so 65 receptmi na zdravý a vyvážený život plný chuti“. Čo to môže byť?

Krieger učí čitateľov, ako zmeniť svoje telo a život tým, že urobí tri malé zmeny týždenne počas 12 týždňov. Skutočne to nie je kniha, ktorá by prednášala. Zdá sa, že Kriegerovo písanie a pokyny pochádzajú od dobrého priateľa, ktorý vám rád pomôže postaviť sa na správnu cestu. Kniha neobsahuje požiadavky na náročné činnosti alebo komplikované vedecké vysvetlenia, pri ktorých sa vám budú sklopiť oči. „Fakty a čísla“ tejto knihy sú namiesto toho zaujímavé a ľahko zrozumiteľné.

click fraud protection

Čím sa líši najnovšie vydanie tejto knihy? Podľa Kriegera je to „moderný prístup k osvedčeným výhodám“. Väčšina revízií v tejto knihe sa točí okolo viac receptov, nová veda, ďalšie možnosti obchodu s potravinami a samozrejme nové webové stránky a aplikácie, ktoré vám pomôžu udržať si prehľad.

12 týždňov a viac

Kniha sa príjemne číta a čitateľov prevedie ľahko zrozumiteľným 12-týždňovým časovým rámcom, prečo a ako, ktorý sa nakoniec rozšíri do života aj za prvých 12 týždňov. Krieger poskytuje konkrétne akčné kroky v oblastiach dobrého stravovania, fitnes a pocitu dobrej nálady spolu s nástrojmi na ich splnenie.

Či už ste sa predtým pokúsili urobiť zdravé zmeny, alebo ste neuspeli, alebo túžite začať nový rok tou správnou nohou, Kriegerove poznatky poskytujú podrobné vysvetlenia, ktoré sú nastavené tak, aby sa čitatelia nesnažili preberať príliš veľa a príliš rýchlo, čo vysvetľuje, môže často viesť k frustrácii a zlyhaniu pri dosahovaní Ciele.

Kniha obsahuje množstvo príjemných receptov, ktoré vyživia vaše telo a povzbudia vašu chuť od raňajok až po večeru (a tiež občerstvenie). Vyskúšajte nasledujúci recept na večeru na privítanie.

Hrebenatku a špargľu popražíme s citrónom a tymianom

Salát z hrebenatky a špargle s citrónom a tymianom

Slúži 4

Zloženie:

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1/4 šálky šalotky nakrájanej na kocky
  • 1 lyžica nasekaných čerstvých listov tymianu
  • 2 čajové lyžičky najemno nastrúhanej citrónovej kôry
  • 1 zväzok špargle (asi 1 libra), orezaný a nakrájaný na predpätie na 1-palcové kúsky
  • 1-1/4 libry bobky lastúry, opláchnuté a potľapkané do sucha
  • 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Pokyny:

  1. Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote (budete potrebovať aj veko, aby ste ho mohli neskôr prikryť). Pridajte šalotku a varte, kým nezmäkne, asi 2 minúty.
  2. Pridajte tymian, citrónovú kôru a špargľu a varte za stáleho miešania, kým špargľa mierne nezmäkne, asi 1 minútu.
  3. Vmiešajte hrebenatky, prikryte, znížte teplotu na stredné a za občasného miešania varte, kým hrebenatky nebudú nepriehľadné a špargľa chrumkavá, 4-5 minút.
  4. Pokvapkáme citrónovou šťavou a dochutíme soľou a korením.
  5. Podávame s nahromadenou šťavou.

Ak chcete získať svoju kópiu Malé zmeny, veľké výsledky navštíviť Random House, Inc.

O autorovi: Ellie Krieger je známym hostiteľom Zdravá chuť do jedla, populárny program Food Network a Cooking Channel. Je autorkou knihy New York Times najpredávanejší kuchárske knihyJedlo, po ktorom túžite (držiteľ ocenení James Beard a IACP) a Tak ľahké, rovnako ako aj Pohodlná oprava jedla. Krieger je držiteľom titulu M.S. vo výžive z Columbie a B.S. od Cornella.

Ďalšie kuchárske knihy na vyskúšanie

Päťdesiat odtieňov kuracieho mäsa
Kuchárska kniha na pondelok bez mäsa
Neoficiálna kuchárska kniha šialencov