Ak ste milovníkom citrónu, či už máte radi citrón sladký alebo kyslý, musíte milovať citrónové dezerty! Tieto prázdniny Vegetárian Kukurice z cukru s citrónom bez mliečnych výrobkov budú určite hitom vašich chuťových pohárikov a kohokoľvek iného. Tieto cookies vyžadujú náhradu vajec, pretože neobsahujú mliečne výrobky, preto sa obráťte na miestny supermarket alebo si vytvorte vlastnú náhradu vajec. Tak či onak, tieto sušienky nie sú ani zďaleka horké a všetky sladké!
Ak ste milovníkom citrónu, či už máte radi citrón sladký alebo kyslý, musíte milovať citrónové dezerty! Tieto prázdninové vegánske cukrárne bez citrónu bez mliečnych výrobkov budú určite hitom vašich chuťových pohárikov a kohokoľvek iného. Tieto cookies vyžadujú náhradu vajec, pretože neobsahujú mliečne výrobky, preto sa obráťte na miestny supermarket alebo si vytvorte vlastnú náhradu vajec. Tak či onak, tieto sušienky nie sú ani zďaleka horké a všetky sladké!
Cukorové sušienky bez mliečnych výrobkov bez citrónu
Prísady
- 2/3 C Crisco s príchuťou masla alebo Nucoa Margarine
- 3/4 C cukru
- 1 ČL vanilky
- 1/2 banánu roztlačeného s 1/4 ČL sódy bikarbóny alebo 1 „vajíčko“ vyrobené s Náhradník vajec Ener-G Foods
- 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry
- 4 PL sójového mlieka
- 2 C múka
- 1 1/2 ČL prášku do pečiva
- 1/4 ČL soli
- 1/4 ČL muškátového orieška
Pokyny
- Predtým, ako začnete, uistite sa, že máte poruke jeden alebo dva namazané listy cookie, plastový obal, voskovaný papier, valček a vykrajovače.
- Elektrickým miešačom spolu vo veľkej mise vymiešajte tuk, cukor a vanilku. Pridajte zmes banánov/sódy bikarbóny alebo vajíčko bez mlieka a citrónovú kôru a potom šľahajte, kým nebude nadýchané.
- Pridajte sójové mlieko a miešajte na nízkych otáčkach, kým sa nezmieša.
- V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a muškátový oriešok. Miešanú zmes vmiešajte do krémových prísad, v prípade potreby rukami, aby ste vytvorili hladké cesto.
- Cesto rozdelíme na polovicu a každý kus zabalíme do plastového obalu. Cesto chladíme v chladničke jednu hodinu.
- Položte niekoľko listov voskovaného papiera na veľkú kuchynskú plochu a posypte ich múkou. Vyberte jednu z guličiek cesta z chladničky a vycentrujte ju na voskovaný papier. Cesto zľahka poprášime múkou a rukami ho mierne uhladíme.
- Na vrch cesta položte ďalší list voskovaného papiera a zrolujte ho na hrúbku asi 1/4 palca.
- Odstráňte vrchný list papiera a cesto nakrájajte na požadované tvary tak, aby boli koláčiky čo najbližšie k sebe.
- Sušienky poukladáme na plech a pečieme 6-8 minút pri 375 stupňoch. Po vytiahnutí z rúry nechajte cookies mierne vychladnúť a potom ich preložte na plech alebo plech, aby úplne vychladli. Opakujte postup s druhou guľkou cesta.
Viac mňam recepty na vegánske sušienky
Vegánske mandľové sušienky
Recept na čokoládové sušienky s vegánskou mätou
Vegánske rumové guľky
