Oslávte drahého starého otca darom veľkého jedla namiesto obvyklého technického vybavenia. Ukážte mu, že vám na ňom záleží, a uvarte si pre jeho špeciálny deň niekoľko jedál, ktoré sú zdravé pre srdce.
Súvisiaci príbeh. Oslávte Deň otcov na taliansky spôsob s talianskymi šiškami Giada De Laurentiis
Tieto recepty sú chutné, s použitím minimálnych a čerstvých surovín. Bude určite hrdý. A jeho srdce sa vám poďakuje!
Česť najväčšiemu otcovi na svete domácim jedlom, ktoré si pripravíte. Darujte mu dar chutného a zdravého stravovania, na ktorý nikdy nezabudne!
Recept na ázijské marinované lososové filety
Slúži 4
Zloženie:
- 4 filety z lososa
- 3 lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
- 3 lyžice citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica medu
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané nadrobno
- 1 lyžička zázvoru, nakrájaného na drobno
- Nasekanú čerstvú petržlenovú vňať, na ozdobu
Pokyny:
- V pekáči zmiešajte sójovú omáčku, citrónovú šťavu, med, cesnak a zázvor. Vložte lososa do misky, uistite sa, že sú všetky strany obalené omáčkou, a potom vložte do chladničky na 20 až 30 minút.
- Keď sú pripravené na varenie, filé z lososa vyberte z marinády a filety položte na jemne vymastený pekáč. Filety potrieme trochou marinády. Opekajte z každej strany asi 8 až 10 minút, podlejte marinádou. Podávame ozdobené nasekanou petržlenovou vňaťou.
Vegetariánsky celozrnný cestovinový šalát recept
Podáva sa 4-6
Zloženie:
- 8 uncí uvarených celozrnných cestovín
- 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1 paradajka, nakrájaná na kocky
- 1-2 strúčiky cesnaku, nakrájané na kocky
- 1/2 šálky petržlenovej vňate, nasekanej
- 3-4 lyžice olivového oleja
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu
- Soľ a korenie, podľa chuti
Pokyny:
- Vo veľkej mise zmiešajte papriku, cibuľu, paradajky, cesnak, petržlenovú vňať a olivový olej. Pridajte uvarené cestoviny a strúhaný syr a premiešajte, kým sa dobre nespoja. Pridajte soľ a korenie, podľa chuti. Podávajte pri izbovej teplote alebo chladené.
Recept na mrazený jogurt s malinami a citrónom
Podáva sa 4-6
Zloženie:
- 4 šálky hladkého jogurtu
- 1/3 šálky čerstvej citrónovej šťavy
- 1/2 šálky medu alebo agávového sirupu
- 1 šálka čerstvých malín
- 1-2 lyžice medu alebo agávového sirupu
Pokyny:
- V miske zmiešajte jogurt a citrónovú šťavu a potom vmiešajte med. Nalejte zmes do zmrzlinovača. Mrazený jogurt bude hotový asi za 30 až 40 minút.
- Medzitým v miske premiešajte maliny s medom a nechajte odstáť, kým bobule nie sú mäkké a šťavnaté. Zalejeme hotovým mrazeným jogurtom.
Viac zdravých receptov
Zdravý a ľahký recept na cestovinu primavera
Recept na zdravé pečené kuracie prsty
Recept na zdravý mandľový koláč
