Inteligentné nakupovanie a zásobená špajza môže znamenať, že príprava a vychutnanie si zdravých jedál je hračka. Stačí len organizácia pri vytváraní nákupného zoznamu a hodina krájania a príprava na budúci týždeň.
Naplánujte si zoznam
Aby ste si zjednodušili nakupovanie, kategorizujte svoj zoznam do skupín podobných položiek:
- Pre chladnička - jogurt, chudé obedové mäso, sezónne čerstvé ovocie a zeleninu
- Pre mraznička - mrazené bobule, mäso, ryby
- Suché výrobky - cestoviny, fazuľa a ryža, obilniny, cibuľa, orechy, korenie
Hneď ako budete mať základné zásoby, urobte si hodinu na krájanie a balenie čerstvého ovocia a zeleniny na 4 porcie jednotlivých porcií. Budete pripravení chytiť sa a ísť, keď pripravujete rôzne zdravé jedlá rýchlo!
Naplánujte si podobné jedlá
Začíname každý deň so zdravými raňajkami, pomôže každému lepšie fungovať. Západná omeleta z vaječného bielka je rýchla a jednoduchá, alebo si dajte zapečené ovsené vločky s nakrájaným banánom alebo čerstvými bobuľami. Zábavné a zdravé raňajky pre deti sú burrito z čerstvého ovocia. Na tortillu z múky rozotrieme kôpku krémového arašidového masla, navrch dáme vopred nakrájané ovocie (broskyne, jahody) a lyžicu jogurtu. Raňajky zmiznú skôr, ako sa usmejú! Naplánujte si tri alebo štyri raňajky, ktoré môžete striedať počas týždňa.
Urobte trochu navyše
Zefektívnite svoj čas v kuchyni tým, že budete vždy variť navyše. Ak je vašou večerou pečené kura, pripravte si porciu navyše. Zmiešané s nakrájaným jablkom, zelerom a orechmi v krémovom jogurtovom dresingu bude trvať niekoľko minút, kým sa pripraví chutný kurací šalát, krásne podávaný plnený do zrelých paradajok.
Zvyšky lososa plnia dvojakú povinnosť, keď sú vločkované a premiešané s duseným hráškom a mrkvou v cestovinách. Pridajte cherry paradajky, pásiky korenia alebo inú surovú zeleninu na kontrast, chrumkanie a farebnú prezentáciu.
 Naše obľúbené recepty na pečené kura:
|
Zapojte deti
Poteší ich stavba vlastných sendvičov na celozrnných kotúčoch alebo pitách. Nechajte ich poukladať na chudé obedové mäso, šalát, paradajku, prúžky papriky, nakrájané huby, klíčky a mrkvové mince. Pečené pásiky sladkých zemiakov ochutené čili práškom urobia chutnú zmenu z balených lupienkov a vysokotučných bokov. Pečené 20 minút sú sviežou a farebnou pochúťkou.
Tipy na varenie s deťmi >>
Buďte rybí
Zahrňte ryby zdravé pre srdce niekoľkokrát týždenne. Pošírovaný losos alebo halibut so zmesou zeleniny pečenej v rúre robia elegantnú večeru vhodnú do spoločnosti. Pridajte šalát a víno a vychutnajte si komplimenty.
Recept: Ľahké rybie filé >>
Podávajte zdravé swapy
Pri nákupe zvážte zdravšie náhrady. Obyčajný jogurt môže nahradiť majonézu, smotanový syr a kyslú smotanu a môže byť základom pre hladké a krémové dresingy a dipy. Bizón a morka sú chudé mäso a robia z nich vynikajúce hamburgery, sekanú a fašírky. Nakrájané alebo pyré z čerstvých paradajok a zeleniny namiesto šťavnatej omáčky pripravte zdravšiu marinaru a polievky. Pridajte morčacie mäsové guľky na večeru špagetám, ktoré sú príjemné pre deti, alebo kurací vývar s nízkym obsahom sodíka do výdatnej polievky bohatej na zeleninu.
6 Výmena jednoduchých prísad pre zdravšie jedlá >>
 |
Výberom rôznych sezónnych produktov a hodinovým týždenným nákupom, krájaním a balením sú vaše suroviny pripravené, keď budete. Budete sa cítiť lepšie a budete podávať kreatívnejšie a zdravšie jedlá. |
Ďalšie tipy na zdravé stravovanie
5 priorít jedla pre zdravé stravovanie
Nápady na zdravú večeru pre zaneprázdnené dievča
Zdravé občerstvenie pre váš snack útok
