Pivo prichádza v mnohých rôznych odrodách a príchutiach, ale v poslednej dobe sa remeselné varenia dostali ďaleko za tekvicu alebo čučoriedky do ríše ustríc alebo kávy. Ak sa chystáte na malé dobrodružstvo chuťových pohárikov, vyskúšajte niekoľko bláznivých a jedinečných remeselných pív ako súčasť letného pôžitku z piva.
Pivovar Flying Fish Exit 1 Bayshore Oyster Stout
Napriek tomu, že toto pivo nemá skutočnú ustricovú chuť, je vyrobené z ustríc, vďaka ktorým je bohaté a plné. Tento konkrétny ustrice má v skutočnosti čokoládovú príchuť s ovocným nádychom. Ustrice boli kedysi veľmi obľúbené ako prísady do stoutov v celom Spojenom kráľovstve, takže toto pivo dodržiava tradíciu a výsledkom je lahodná verzia inšpirovaná ustricou. Vyskúšajte toto pivo so surovými ustricami a v pive sa vám môže objaviť kúsok ustrice.
Špičkové organické granátové jablko
Peak Organic, ktorý pochádza z Portlandu v štáte Maine, spolupracuje s miestnymi farmármi a neziskovými organizáciami na udržateľných pivách s jedinečnými príchuťami. Ich pivo z granátového jablka je kombináciou organických príchutí granátového jablka, acai a koriandra, vďaka ktorým je mierne sladké pivo, ale s menšou sladkosťou ako väčšina pív s ovocnou príchuťou. V horúcom dni je to veľmi osviežujúce a dobre sa kombinuje so šalátmi, predjedlami, obzvlášť s čerstvým kozím syrom a ľahšími hlavnými chodmi.
Stolička Schlafly Coffee
Tento kávový vývar, ktorý sa pripravuje zo St. Louis, Missouri, je zmesou Kaldi’s Coffee a Schlafly Oatmeal Stout. Má bohatú krémovosť, ktorá môže nahradiť akúkoľvek ľadovú kávu v horúcom letnom dni. S karamelovou sladkosťou a miernou horkosťou má káva silut veľmi hladký a osviežujúci záver. Tento robustný stout je presne to, čo potrebujete na ranné vyzdvihnutie (možno aj v nedeľu s brunchom), alebo funguje skvele aj v prípade, že ho po večeri spárujete s dezertmi.
Pivovar Flying Dog Pes Schwartz Údený dvojitý ležiak
Vaše modlitby boli vyslyšané! Dve vaše obľúbené veci, pivo a slanina, sa spojili veľmi unikátnym spôsobom. Toto pivo vyrobené v nemeckom štýle Rauchbier (čo znamená údené) má slabú chuť údeného mäsa, najmä slaniny. Ide hladko a má jemnú príchuť čokolády a korenia. Údivosť piva je hlavným lákadlom a je príjemným doplnkom grilovania alebo údených syrov.
Pivo z banánového chleba Wells
Toto pivo, vyrobené zo skutočných banánov, má skutočne banánovú chuť a chutí oveľa lepšie, ako by ste mohli očakávať. Je ostrý a osviežujúci a má úžasnú vôňu čerstvo upečeného banánového chleba. Nie je také sladké, ako môže byť ovocné pivo, toto pivo má v skutočnosti nádych horkej chuti, čo vedie k príjemnej rovnováhe. Tento nápoj s banánovou príchuťou je samozrejme skvelý k čerstvo upečenému banánovému chlebu, dezertom alebo ovocným šalátom.
Viac o remeselnom pive
- Varenie s letným pivom
- Tipy na nákup remeselného piva
- 10 najlepších pív, o ktorých ste nikdy nepočuli
