Moja rodina miluje šťuchať koláč. Bonus: Ich príprava je veľmi jednoduchá a majú oveľa väčšiu chuť a vkus ako bežné olské koláče.
Po tomto krátkom návode, ako vyrábať miniatúrne piškóty, nájdete tri vynikajúce príchute-čokoládovú maslovú, červený zamatový Oreo a kľúčový limetkový koláč. Pozrite sa a vyberte si svojho obľúbeného na vyskúšanie. Alebo ich vyskúšajte všetky. To znie ako lepšia možnosť.
Ak chcete urobiť pichľavý koláč miniatúrnej veľkosti, najskôr upečte koláč podľa pokynov na obale alebo, ak si to želáte, pripravte svoj obľúbený koláč od začiatku. Rád používam krabicové zmesi na torty pre ich jednoduchosť a pretože mám rád chuť.
Na účely tohto tutoriálu som použil mix čokoládových koláčov. Akonáhle je koláč upečený, nechajte ho úplne vychladnúť a potom koláč nakrájajte na veľké kúsky. Vyberte kúsky z panvice a premiestnite ich do malých nádob alebo nádob.
Na tieto poke koláče som použil miniatúrne maličkosti. Zatlačte kúsok nadol na dno misky a potom položte ďalší kus na vrch prvého kusu. Pokračujte v stláčaní koláča, aby bol pevne vložený do misky.
Potom nožom do koláča prepichnite otvory cez celú vrstvu. Uistite sa, že koláče niekoľkokrát popicháte, aby cez ne puding poriadne nakysol.
Potom zamiešajte puding. Na prípravu pudingu som použila pudingovú zmes a trochu mlieka. Vyšľahajte ho a potom ním prilejte k koláčom.
Ak je puding obzvlášť hustý, pretlačte puding cez otvory rovnakým nožom, akým ste pôvodne pichali koláč. Akonáhle puding naplní tyčinky, vložte ich do chladničky, aby puding nasiakol a koláče absorbovali chuť. Pred konzumáciou nechajte koláče vychladnúť 3 až 4 hodiny.
1. Recept na puding z čokoládového maslového pudingu
Slúži 10
Zloženie:
- 1 krabica čokoládovej tortovej zmesi plus požadované suroviny
- 1 krabica maslového instantného pudingu a zmesi na plnenie koláčov
- 2 šálky 2 percentá mlieka
- 12 zlatých oreos
- 1/2 šálky M & M
- Maraschino čerešne (voliteľné)
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Panvicu s rozmermi 9 x 13 palcov nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie a panvicu odložte.
- Pri príprave koláča postupujte podľa týchto pokynov a potom ho upečte.
- Koláč nechajte vychladnúť a potom ho nakrájajte na veľké kúsky.
- Do dezertných rožkov alebo miniatúrnych maličkostí dajte najmenej 2 kusy, ale spotrebujte všetky kúsky koláča.
- Nožom vpichnite do koláčov veľké otvory.
- Puding pripravíte tak, že zmes a mlieko vyšľaháte dohladka. Puding rovnomerne nalejeme medzi dezertné ramekiny.
- Koláče nechajte vychladnúť v chladničke 3 až 4 hodiny.
- Rukami nahrubo rozdrvte Golden Oreos rovnomerne medzi miniatúrnymi koláčmi. Každý koláč nalejte do niekoľkých cukríkov M&M a potom podľa potreby čerešňou.
2. Recept na koláč z červeného zamatu
Slúži 10
Zloženie:
- 1 krabica zmesi červeného zamatového koláča plus požadované suroviny
- 1 (14 uncí) môže sladené kondenzované mlieko
- 14 čokoládových oreos
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Panvicu s rozmermi 9 x 13 palcov nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie a panvicu odložte.
- Pri príprave koláča postupujte podľa týchto pokynov a potom ho upečte.
- Koláč nechajte vychladnúť a potom ho nakrájajte na veľké kúsky.
- Do dezertných rožkov alebo miniatúrnych maličkostí dajte najmenej 2 kusy, ale spotrebujte všetky kúsky koláča.
- Nožom vpichnite do koláčov veľké otvory.
- Sladené kondenzované mlieko nalejte rovnomerne medzi šťuchané koláče.
- Koláče nechajte 5 až 6 hodín vychladnúť v chladničke.
- Rukami hrubo rozdrvte Oreos rovnomerne medzi miniatúrnymi pukancami.
3. Recept na poke koláč z limetkového koláča
Slúži 10
Zloženie:
- 1 krabica zmesi vanilkového koláča plus požadované ingrediencie
- 1 (14 uncí) môže sladené kondenzované mlieko
- 3/4 šálky silnej smotany na šľahanie
- 1/2 šálky čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1 lyžička čerstvej limetkovej kôry
- 2 kvapky zeleného potravinárskeho farbiva
- 1 pohár rozšľahanej polevy, rozmrazený
- Vanilková zmrzlina, čerešne maraschino, plátky limetky (voliteľné)
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Panvicu s rozmermi 9 x 13 palcov nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie a panvicu odložte.
- Pri príprave koláča postupujte podľa týchto pokynov a potom ho upečte.
- Koláč nechajte vychladnúť a potom ho nakrájajte na veľké kúsky.
- Do dezertných rožkov alebo miniatúrnych maličkostí dajte najmenej 2 kusy, ale spotrebujte všetky kúsky koláča.
- Nožom vpichnite do koláčov veľké otvory.
- Vo veľkej mise zmiešajte sladené kondenzované mlieko, silnú smotanu na šľahanie, limetovú šťavu, limetovú kôru a potravinárske farbivo.
- Nalejte rovnomerne medzi koláče a nechajte zmes vyplniť otvory. Koláče vložte do chladničky na 3 až 4 hodiny.
- Šľahanú polevu rovnomerne rozotrieme na miniatúrne koláčiky.
- Ak je to žiaduce, nalejte niekoľko kopčekov vanilkovej zmrzliny, čerešne maraschino a čerstvého plátku limetky.
Ďalšie recepty na tyčinky
Pukanový koláč s banánovým pudingom
Dúhový koláč
Ananásový francúzsky vanilkový koláč