Tajomstvo bolo odhalené: „Nemenovaný mexický reťazec“ v srdci ohniska salmonely, ktorý sa rozšíril do 10 štátov, bol teraz potvrdený ako Taco Bell.
HuffPost Food Začiatkom tohto týždňa oznámil, že sa vyšetrovanie agentúry Food Safety News pokúša nájsť zdroj ohniska salmonely. Ukázalo sa, že, Na vine je Taco Bell za prepuknutie choroby, ktoré v októbri a novembri 2011 postihlo najmenej 68 ľudí.
Nie je to prvýkrát…
Spoločnosť Taco Bell, ktorá je reťazcom Yum Brands, bola v strede týchto problémov predtým. V auguste 2010 CDC potvrdilo, že najmenej 155 ľudí v 21 štátoch bolo chorých na prepuknutie salmonely spôsobené jedlom konzumovaným v Taco Bell. Správne výsledky spoločnosti Taco Bell nám síce neposkytujú veľa pohodlia, ale ľudia v týchto zariadeniach naďalej večerajú vyvoláva však otázku: Je verejnosť ochotná riskovať bezpečnosť potravín rýchlo, pohodlne a lacné jedlo?
V reakcii na tieto obvinenia nedávne vyhlásenie spoločnosti Taco Bell zrejme popiera, že by vina úplne padla na nich:
"CDC uviedla, že verejné zdravie nie je ohrozené a tento incident je úplne na konci." Neidentifikovali zdroj potravy z chorôb prenášaných potravinami, ku ktorým došlo v októbri a novembri 2011. CDC naznačilo, že niektorí chorí ľudia v Taco Bell jedli, zatiaľ čo iní nie. Domnievajú sa, že problém sa pravdepodobne vyskytol na úrovni dodávateľa predtým, ako bol dodaný do akejkoľvek reštaurácie alebo predajne potravín. Kvalitu a bezpečnosť potravín berieme veľmi vážne. “
Prečo jesť vonku?
So všetkými gurmánskymi receptami, ktoré sú dnes k dispozícii, je ľahké zostať doma a šľahať tieto tacos sami. Možno to nie je také rýchle ako pri jazde autom, ale môžu byť ešte chutnejšie.
Skúste tieto líčenie doma taco recepty >>
Ďalšie novinky o jedle
Ružový sliz zmizol z hamburgerov McDonald’s
Chystáte sa do Vegas? Dávajte si pozor na vodu!
5 Zavádzajúce tvrdenia na etiketách potravín
