S chladným počasím je ideálny čas vytiahnuť pomalý hrniec. Nie je krajší spôsob, ako sa vrátiť domov v chladnú jesennú noc, ako do hrnca plného teplej, hotovej večere a do domu plného vôní pikantných grilovaných jedál. ťahané bravčové mäso. Stačí ráno vhodiť ingrediencie na toto jedlo do pomalého hrnca a bude hotové hneď, ako prejdete dverami.
Jednoduché a tak chutné, že nemôžete urobiť chybu s hrncom plným týchto ťahaných bravčových sendvičov. Ak ste v núdzi, môžete použiť svoju obľúbenú grilovaciu omáčku vo fľašiach a zmes šalátu coleslaw. Zahrnuli sme však náš obľúbený od nuly recept na domácu BBQ omáčku, ktorú si určite zamilujete.
Recept na ťahané bravčové sendviče
Ingrediencie:
- 1 1/2 šálky kečupu
- 2 lyžice horčice
- 1 lyžica cesnakovej soli
- 1 lyžica cibuľového prášku
- 1 lyžička údenej papriky
- 1 plechovka koly (použite druh vyrobený zo skutočného cukru)
- 3 lyžice octu
- 1 1/2 libry vykostených bravčových rebier
- 6 tvrdých roliek
- Predbalená zmes kapustových šalátov a dresingu alebo použite tento jednoduchý recept
Pokyny:
- Do hrnca dajte kečup, horčicu, cesnakovú soľ, cibuľový prášok, papriku, kolu a ocot. Miešajte, kým sa dobre nepremieša. Pridáme bravčové rebrá a dôkladne polejeme omáčkou. Prikryte a varte pri vysokej teplote 2-3 hodiny alebo pri nízkej teplote 4-6 hodín.
- Keď je mäso úplne uvarené a mäkké, pomocou dvoch vidličiek natrhajte bravčové mäso na kúsky. Vmiešame do zmesi BBQ omáčky.
- Kolový šalát pripravte podľa návodu na obale.
- Bravčové mäso podávame na závitkoch preliate kapustovým šalátom.
Viac receptov z bravčového mäsa
Ťahané bravčové tostadas
Karamelizovaná cibuľa a ťahaný bravčový grilovaný syr
Ťahané bravčové šmýkačky s avokádom
