Šalát nemusí byť len nudná príloha z paradajok a šalátu, pridajte feta syr a pita čipsy a máte chutné predjedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.
Súvisiaci príbeh. Costco predáva adventný kalendár Lindt plný čokolády, ktorú budete chcieť zjesť
Niekedy nemám náladu na varenie – je príliš teplo, nemám čas, alebo sa mi niekedy ani nechce zapnúť sporák. Toto sú časy, keď si hodím rýchly šalát. Je to chutné, je to jednoduché a v horúcom dni nie je nič uspokojivejšie.
Niekedy sú moje šaláty len paradajky, zelenina a akákoľvek iná zelenina, ktorú mám v chladničke, ale niekedy zelenina nestačí. Vtedy si ugrilujem kúsok kurčaťa a pridám syr feta. To sú šaláty, ktoré nadchnú každého, najmä mňa.
Grilované kura a pita šalát
Ingrediencie
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1 lyžica červeného vínneho octu
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 2 čajové lyžičky nakrájané, čerstvé oregano
- 2 kuracie prsia
- 1,5-uncové vrecko voľnej listovej rukoly
- 1 šálka nakrájaných dedičných paradajok
- 1/2 šálky nasekaných olív kalamata
- 1/2 šálky syra feta
- 1 šálka pita chipsov
Pokyny
- V malej miske vyšľaháme prvé 4 ingrediencie (cez oregano) a odstavíme.
- Zahrejte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja na grilovacej panvici na vysokej teplote; pridajte kuracie prsia a varte, kým už v strede nebudú ružové, 5 až 8 minút; položte prsia na reznú dosku a nakrájajte na 1/2-palcové kocky.
- Vo veľkej šalátovej mise zmiešajte grilované kura, rukolu, paradajky, olivy, syr a pita chipsy; pridajte zmes olivového oleja a premiešajte; ihneď podávajte.
Ďalšie šalátové recepty
Ázijský kapustový šalát s arašidovým dresingom
Kurací šalát s uhorkou a melónom
Jahodový šalát s kozím syrom
