Je tu obdobie pečenia a my sme tak nadšení, že si môžeme vyhrnúť rukávy a obliecť sa naše zásterya vojdite do kuchyne. Ale naša obľúbená časť jesenné pečenie nie sú prepracované recepty, ktoré si vyžadujú veľa plánovania dopredu. Radi kupujeme a vrece jabĺk na farmárskom trhu a o pár hodín neskôr si dať zákusok, žiadne maškrtenie, žiadny rozruch. našťastie Martha Stewartová, doslova nazval autor kuchárskej knihy Ovocné dezerty, má viac ako jeden z týchto rýchlych a jednoduchých recepty na dezerty v rukáve. Posledný? An jablko malina pandowdy ktorý sa vyrába priamo v pekáči, nie sú potrebné žiadne špinavé misky.
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme len produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Čo je pandowdy? Tento staromódny dezert je v podstate, ako ho opisuje Stewart, šuster s cestom. Najprv urobí plnku z nakrájaného ovocia (v tomto prípade z jabĺk), potom ju naplní sušienkovým cestom.
Jej tajným krokom je však to, čo robí tento recept lepším ako váš priemerný pandow: potom to celé posype cukrom. pred vložením do rúry naň pokvapkáme horúcou vodou, ktorá sa na povrchu sušienkového cesta zmení na chrumkavú, sladkú škrupinu. pečie. Niekoľko roztrúsených malín navrchu dodá ďalšiu farbu a sladkosť.
Je to naozaj také jednoduché. Pandowdy je vyrobený priamo v váš pekáč, ide do rúry asi na hodinu a je pripravený na konzumáciu už po 15 minútach chladenia. Podávajte so zmrzlinou, creme fraiche alebo, ako navrhuje Stewart, pokvapkanou smotanou.
Naberačku si môžete zohriať ráno po tom, čo si ju upečiete na raňajky, a je božská s horúcou šálkou kávy alebo espressa.
Tiež sa nám páči, aký flexibilný je recept. Pripravte si ho s jablkami, hruškami alebo aj žeruchou, pridajte bobuľové ovocie, ak máte po ruke, k ovociu pridajte trochu tymiánu alebo rozmarínu – s tým sa dá naozaj hrať.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte našu prezentáciu nižšie:
Sledujte: Recept na korenený jablkový mušt Iny Garten je jediným nápojom, ktorý budete túto zimu potrebovať
