Či už sa pripravujete na pracovný večierok, potluck alebo máte okolo seba ľudí, chcete hosťom večierky poskytnúť tie najlepšie možné dezerty. No, tieto buckeys z arašidového masla potiahnuté čokoládou určite dodajú!
Lahodnej kombinácii arašidového masla a čokolády odolá len málokto. Takže ak chcete zapôsobiť na svojich priateľov a rodinu na ďalšej párty, ktorú usporiadate alebo na ktorej sa zúčastníte, tieto báječné malé loptičky vám určite stačia!
Arašidové maslo buckeys
Veľkosť porcie 20
Recept inšpirovaný Kuchyňa sladkého hrášku
Ingrediencie:
- 3/4 šálky prírodného arašidového masla (bez pridaného cukru alebo oleja)
- 3 lyžice masla, zmäknuté
- 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
- 1 šálka práškového cukru, preosiateho
- 1-1/2 šálky polosladkých čokoládových lupienkov
- 2 lyžice repkového oleja
Pokyny:
- V malej miske zmiešajte arašidové maslo, maslo, vanilkový a práškový cukor.
- Rozvaľkajte zmes na 1-palcové guľôčky a položte ich na plech na pečenie pokrytý voskovaným papierom.
- Odložíme na 30 minút do chladničky.
- Guľôčky vyberte z chladničky, znova ich zrolujte, aby bola okrúhlosť, a do každej vložte špáradlo.
- Vráťte plech do chladničky na ďalších 30 minút.
- Vložte čokoládové lupienky do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Varte v mikrovlnnej rúre vždy 30 sekúnd a v každom intervale miešajte. Tento pomalý proces zahrievania je dôležitý, aby sa čokoláda nepripálila. Asi po dvoch minútach by mali byť čokoládové lupienky väčšinou rozpustené. Dobre premiešajte, kým sa všetko nestane tekutým. Pridajte kanolový olej a dôkladne premiešajte, aby sa spojil. Čokoláda by teraz mala ľahko stekať z lyžice.
- Guľôčky arašidového masla vyberte z chladničky. Držte ich špáradlom a jeden po druhom ich ponorte do čokoládovej zmesi. Položte ich na voskovaný papier a vráťte na 30 minút do chladničky.
- Jemne poklepte otvory špáradla, aby ste ich skryli. Guľky premiestnite na servírovací podnos alebo do uzatvárateľnej nádoby, ak ich podávate až neskôr. Uchovávajte ich v chladničke, kým nimi nebudete očariť dav.
Poznámka
Ak ich potrebujete pre veľkú skupinu ľudí, jednoducho vynásobte všetky ingrediencie dvoma na 40 guličiek, tromi na 60 guličiek atď. Minimálne množstvo ingrediencií v spojení so skutočnosťou, že gule sa nemusia piecť, z nich robia ideálne na veľké akcie!
Ďalšie recepty na dezerty
Rýchle a jednoduché štvorce Skor
Rýchly a jednoduchý dezert: Zabudnuté sušienky
Tekvicové dezerty: Dve možnosti klasického koláča