3 zábavné figové recepty - SheKnows

Figy nie sú len dobré plnené do spracovaných Obr Newtonov. V skutočnosti je toto veľmi nepochopené malé ovocie dokonalým doplnkom všetkých vašich obľúbených jedál, ako sú šaláty, vdolky a džemy.

Súvisiaci príbeh. 15 jedál z melónu, ktoré si budete chcieť vychutnať celé leto

Poďte do toho!

Figy nie sú len dobré plnené do spracovaných Obr Newtonov. V skutočnosti je toto veľmi nepochopené malé ovocie dokonalým doplnkom všetkých vašich obľúbených jedál, ako sú šaláty, vdolky a džemy.

Figy sú často prehliadané a nedostatočne využívané, predovšetkým kvôli krátkej sezóne a zvláštnemu vzhľadu. Ale nepovedala ti tvoja matka nikdy, aby si nesúdil knihu podľa obalu? Toto sladké, mierne krehké ovocie je ideálnym spôsobom, ako pridať na tanier jar a leto, aj keď je vonku stále chladno.

Výťažok je asi 8 až 10 uncí

Zloženie:

• 1 libra čerstvých bielych fíg
• 1/4 šálky bieleho cukru
• 1/4 šálky hnedého cukru
• 1 lyžička korenia z tekvicového koláča
• Šťava z 1 citrónu

Pokyny:

1. Figy nakrájajte na kúsky a odstráňte všetky stonky. Vložte do stredne veľkého hrnca s cukrom, korením z tekvicového koláča a citrónovou šťavou.
2. Zmes privedieme k varu a potom znížime na minimum. Džem necháme dusiť asi 30 minút alebo dokým nie je hustý a všetok cukor sa rozpustí.
3. Ihneď nalejte do sterilnej nádoby. Prikryte a nechajte vychladnúť, kým nebude pripravený na použitie.

Získa asi 8 obrovských muffinov v pekárenskom štýle

Zloženie:

• 1 šálka univerzálnej múky
• 2 šálky celozrnnej múky
• 1 lyžica prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• Dash soli
• 1 lyžička škorice
• 1 tyčinka zmäknutého masla
• 2 lyžice nesladenej jablkovej omáčky
• 1 šálka cukru
• 1/4 šálky hnedého cukru
• 1 lyžička vanilky
• 2 vajcia
• 1-1/2 šálky kyslej smotany
• 2 šálky nastrúhanej mrkvy
• 3/4 šálky nakrájaných sušených fíg
• 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Vyložte dve obrovské plechovky na muffiny (ako tento) s veľkými obalmi (ako tieto).
2. Vo veľkej mise rozšľaháme múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a škoricu. V ďalšej miske vyšľaháme elektrickým mixérom maslo, cukry, jablkovú omáčku, vajíčka a vanilku dohladka. Vlhké prísady pridajte k suchým a dobre premiešajte. Vmiešajte kyslú smotanu, figy, mrkvu a vlašské orechy. Cesto bude husté.
3. Pomocou naberačky naberajte cesto do formičiek, naplňte ich asi do 3/4.
4. Muffiny pečte asi 20-25 minút, alebo dozlatista.

Slúži 4

Zloženie:

• 1 šálka zeleného hrozna
• 1 lyžica extra panenského olivového oleja
• 3 šálky miešaného zeleného šalátu
• 4 figy, nakrájané na plátky
• 1-1/2 šálky ružičiek brokolice
• 1 stredne sladká cibuľa, nakrájaná na plátky
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 2 lyžice extra panenského olivového oleja
• 1 lyžica ryžového octu
• Dash soli a korenia
• 1 polievková lyžica medu

Kliknite tu návod, ako urobiť tento čerstvý figový šalát >>

Recept na rýchly chlieb zo sušeného ovocia
Recept na tvarohovú guľu zo sušeného ovocia
Kurací šalát so sušeným ovocím a quinoa